มาการองมะพร้าวเคลือบช็อกโกแลต
คะแนนโหวต: 8
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
มาการองมะพร้าวเคลือบช็อกโกแลต - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไข่ขาว 3 ฟอง
- น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- มะพร้าวขูด 3 ถ้วย
- ลูกเกด 1/3 ถ้วย
- เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตละลาย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, เกล็ดมะพร้าว, ลูกเกด, เปลือกมะนาว, ช็อคโกแลต
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตีไข่ขาว น้ำตาล และเกลือเล็กน้อยด้วยเครื่องตีไข่ไฟฟ้าด้วยความเร็วสูงจนขึ้นฟองแข็ง ใส่เนื้อมะพร้าว ลูกเกด และเปลือกมะนาวขูดลงไป แล้วผสมให้เข้ากัน
- ปูแผ่นรองอบด้วยกระดาษไขและทาด้วยน้ำมันพืช ตักแป้งเป็นก้อนๆ แล้วนำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 160°C (325°F) จนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 25-30 นาที พักให้คุกกี้เย็นลง แล้วนำไปจุ่มในช็อกโกแลตละลาย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
