มาการองมะพร้าวราดหน้าด้วยสับปะรดและช็อกโกแลต

มาการอง ขนมเมอแรงก์ฝรั่งเศสอันละเอียดอ่อน ได้ครองใจผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานสีสันสดใสและละเอียดอ่อนอย่างไม่ต้องสงสัย อย่างไรก็ตาม ขนมชนิดนี้ก็มีญาติที่เป็นชาวอังกฤษที่เรียกว่า มาการอง ซึ่งแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง แม้ว่าขนมทั้งสองชนิดจะสืบเชื้อสายมาจากคุกกี้อัลมอนด์ แต่รสชาติ เนื้อสัมผัส และรูปลักษณ์นั้นแตกต่างกันมาก มาการองทำจากเกล็ดมะพร้าวผสมกับไข่ขาวและน้ำตาล ขนมชนิดนี้กรอบนอกนุ่มใน หวานมาก และเคี้ยวหนึบกำลังดี ในอเมริกา มาการองเป็นหนึ่งในขนมหวานปราศจากกลูเตนที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: