มาการองรสเลมอนพิสตาชิโอ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 30

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 69, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 3 จี., โปรตีน 1 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 40 มก. น้ำตาล 7 จี.

มาการองมะพร้าวสไตล์อเมริกันมีรสชาติสดชื่นจากเปลือกเลมอนขูดและถั่วพิสตาชิโอ เนื้อนุ่มละมุนลิ้น พร้อมด้วยชิ้นถั่วกรุบกรอบ เป็นขนมที่เหมาะสำหรับเทศกาลอีสเตอร์หรือวันหยุดฤดูใบไม้ผลิอื่นๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ถั่วพิสตาชิโอแกะเปลือกไม่ใส่เกลือ 1/3 ถ้วย
ไข่ขาวจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 3 ฟอง
น้ำตาล 0.5 ถ้วย
เปลือกมะนาวขูดละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วานิลลาสกัด 3/4 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
มะพร้าวขูดหวาน 1 ห่อ (400 กรัม) (ประมาณ 3 ถ้วย)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เกล็ดมะพร้าว, เปลือกมะนาว, พิสตาชิโอ, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางตะแกรงในเตาอบไว้ที่ส่วนบนและล่างของเตาอบ แล้วตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 325°F (160°C) ปูกระดาษรองอบบนถาดอบ 2 ถาด
บดถั่วพิสตาชิโอในเครื่องบดอาหารจนละเอียด แต่ไม่ถึงกับเป็นผง ในชามขนาดใหญ่ ตีไข่ขาวกับน้ำตาล ผิวเลมอนขูด วานิลลา และเกลือจนขึ้นฟอง ใส่ถั่วพิสตาชิโอที่บดแล้วลงไป จากนั้นค่อยๆ ใส่เนื้อมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน

ตักส่วนผสมมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงในแต่ละพิมพ์ แล้ววางลงบนถาดอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบโดยหมุนถาดครึ่งทาง จนกระทั่งมาการองเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 25-30 นาที พักให้เย็นบนถาดประมาณ 10 นาที จากนั้นย้ายไปวางบนตะแกรงเพื่อให้เย็นสนิท

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารปราศจากกลูเตน / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารสำหรับเทศกาล / อีสเตอร์ / ของหวาน / คุกกี้ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน