พายครีมมะนาว
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 หุ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 หุ้น
นี่คือสูตรขนมอบแบบอเมริกันดั้งเดิม – พายครีมมะนาว ไส้ทำจากส่วนผสมของน้ำตาล แป้ง ครีม และไข่ เทลงบนฐานพายที่ทำจากคุกกี้ แล้วนำไปอบในเตาอบจนไส้เซ็ตตัว
เราขอแนะนำ
สูตรอาหาร:
ในชามผสม ให้ใส่น้ำตาลทรายขาว 1 1/4 ถ้วย น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วย แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/2 ช้อนชาลงไป
ในชามอีกใบ ผสมครีมข้นอุณหภูมิห้อง 1/2 ถ้วย ไข่ไก่อุณหภูมิห้อง 4 ฟอง เนยละลายแช่เย็น 6 ช้อนโต๊ะ ผิวเลมอนขูดและน้ำเลมอน 1 ลูก และสารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาเข้าด้วยกัน
ใส่ส่วนผสมน้ำตาลลงไป จากนั้นเทส่วนผสมลงบนชั้นเค้ก แครกเกอร์เกรแฮม ใช้แป้งสาลีหยาบโรยลงในพิมพ์ขนมปังขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22 เซนติเมตร แล้วอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 45 นาที จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว ปล่อยให้เย็นแล้วโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แครกเกอร์, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลทรายแดง, ครีม, ไข่, แป้งคุณภาพพรีเมียม, เปลือกมะนาว, น้ำมะนาว
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
