ข้าวโพดครีม (เครื่องเคียง)

ข้าวโพดครีมเป็นเครื่องเคียงยอดนิยมในอาหารอเมริกัน โดยส่วนใหญ่มักซื้อแบบกระป๋อง ในสูตรนี้ ข้าวโพดครีมโฮมเมดจะได้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ไม่ใช่จากครีมหรือนม แต่มาจากน้ำนมในเมล็ดข้าวโพด หากข้าวโพดหมดฤดูกาลไปนานแล้ว สามารถใช้เมล็ดข้าวโพดแช่แข็งแทนได้ นำมาเคี่ยวจนนุ่ม บดให้ละเอียดบางส่วน แล้วเติมแป้งและน้ำเพื่อทำให้ข้นขึ้น ซึ่งจะทำให้ข้าวโพดมีเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: