เบคอนทอดในช็อกโกแลต
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6
สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่ไม่เหมือนใครอย่างเบคอนทอดกรอบเคลือบช็อกโกแลต ขนมขบเคี้ยวแปลกใหม่นี้ได้รับความนิยมมายาวนานในสหรัฐอเมริกา แม้ส่วนผสมจะดูไม่เข้ากัน แต่คุณจะประหลาดใจกับรสชาติเค็มๆ ของเบคอนที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติหวานอมขมของช็อกโกแลต
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- 16 ชิ้นหนา เบคอนรมควันทอดจนกรอบ พักให้เย็น แล้วหั่นครึ่ง
- ช็อกโกแลตดำ 3 แท่ง (แท่งละ 120 กรัม) สับละเอียด
- ช็อกโกแลตขาว 1 แท่ง (120 กรัม) สับละเอียด
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอนรมควัน, ช็อกโกแลตดำ, ไวท์ช็อกโกแลต, เนื้ออกหมูรมควัน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ละลายช็อกโกแลตดำและช็อกโกแลตขาวในชามแยกกัน โดยใช้หม้อสองชั้น คนจนเนียน แล้วยกลงจากเตา
- จุ่มเบคอนลงในช็อกโกแลตดำให้ทั่ว ปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดออก แล้ววางเบคอนลงบนถาดที่ปูด้วยกระดาษไข
- ราดเบคอนที่เคลือบด้วยดาร์กช็อกโกแลตด้วยไวท์ช็อกโกแลต
นำถาดไปแช่เย็นประมาณ 20-30 นาที จากนั้นย้ายเบคอนเคลือบช็อกโกแลตไปใส่จานเสิร์ฟและเสิร์ฟได้เลย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
