เบคอนทอดราดซอสแอปเปิ้ลและไธม์

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 14

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 148, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 0 จี., คอเลสเตอรอล 19 มก. โซเดียม 194 มก. น้ำตาล 5 จี.

อาหารเรียกน้ำย่อยรสหวานและเค็มที่ผสมผสานความสดชื่นของผลไม้จานนี้ จะเป็นที่ชื่นชอบในบรรดาอาหารเรียกน้ำย่อยทั้งหมดในงานปาร์ตี้ของคุณ เบคอนอบจนกรอบ จากนั้นราดด้วยซอสเคลือบเหนียวๆ ที่ทำจากไทม์และแอปเปิ้ลหั่นชิ้น แล้วนำไปอบจนสุกอย่างสมบูรณ์แบบในเตาอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แยมแอปเปิ้ล 1/4 ถ้วย
ไทม์สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำรมควัน 0.5 ช้อนชา
แอปเปิ้ลพันธุ์แกรนนี่สมิธ 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
เบคอน 12-16 ชิ้น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบคอน, แยมแอปเปิ้ล, แอปเปิ้ล, ควันเหลว, อบเชย, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมแยม ไทม์ น้ำตาลอบเชย น้ำรมควัน แอปเปิ้ล เกลือเล็กน้อย และพริกไทยดำบดหยาบๆ สองสามรอบเข้าด้วยกัน พักไว้ก่อน
ปูแผ่นฟอยล์กันติดลงบนถาดอบ แล้ววางเบคอนลงไป อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400 องศาฟาเรนไฮต์) และนำเบคอนเข้าอบในขณะที่เตาอบกำลังอุ่น อบจนไขมันส่วนใหญ่ละลายออกมา ประมาณ 20 นาที

นำถาดอบออกจากเตาอบ แล้วซับเบคอนให้แห้งด้วยกระดาษซับน้ำมัน โดยพยายามเอาไขมันส่วนเกินออกให้มากที่สุด
วางตะแกรงบนถาดอบแล้วจัดเรียงเบคอนไว้ด้านบน ทาเบคอนด้วยซอสเคลือบ นำเข้าอบจนกระทั่งแอปเปิลหั่นเป็นชิ้นมีสีเหลืองทองและเบคอนกรอบ ประมาณ 20-30 นาที พักให้เย็นสักครู่ก่อนเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน