บวบตุ๋นกับไทม์
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ซูกินีตุ๋นกับไทม์ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- บวบ 600-700 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋า
- เนย
- น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย
- ไทม์ 2 กิ่ง
- ผักชีสับ สำหรับโรยหน้า
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บวบเหลือง, โหระพา, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ผัดบวบในกระทะด้วยเนยประมาณ 1 นาที เติมน้ำซุปไก่ ใบไทม์ และเกลือตามชอบ นำไปต้มจนเดือด ลดไฟลง ปิดฝา และเคี่ยวจนบวบนิ่ม ประมาณ 8 นาที เปิดฝาและเคี่ยวต่ออีก 2 นาที ใส่ผักชีสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
