หัวหอมทอด
คะแนนโหวต: 32
เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
หัวหอมทอด - สูตรการทำอย่างละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หัวหอมใหญ่ 1 หัว
- น้ำมันพืช 1/4 ถ้วย
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- หั่นหัวหอมให้บางที่สุดเท่าที่จะทำได้ โดยให้เป็นเส้นยาวๆ แทนที่จะเป็นชิ้นๆ (คุณสามารถใช้ที่ปอกผักหรือเครื่องเตรียมอาหารที่มีอุปกรณ์หั่นขนาด 1 มม. ได้)
- ตั้งน้ำมันในกระทะขนาดเล็กให้ร้อน ผัดหัวหอมทีละน้อย โดยเขย่ากระทะตลอดเวลา จนหัวหอมกรอบและเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 3 นาที ใช้ที่คีบหรือกระชอนตักหัวหอมขึ้นมาวางบนกระดาษซับน้ำมันเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
