เวลา: 17 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

เฮเซลนัทคั่วกับสมุนไพร - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• เฮเซลนัท 3 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• ไทม์สดสับ 1.5 ช้อนชา
• เปลือกมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา
• โรสแมรี่สับ 1/2 ช้อนชา
• เกลือหยาบ 1 ช้อนชา
• พริกไทยป่นสด 1/4 ช้อนชา

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เฮเซลนัท, โหระพา, เปลือกมะนาว, โรสแมรี่

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เกลี่ยถั่วให้ทั่วถาดอบ นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 205 องศาเซลเซียส (405 องศาฟาเรนไฮต์) ประมาณ 10 นาที พักให้เย็นลงเล็กน้อย จากนั้นห่อด้วยผ้าขนหนูแล้วถูเบาๆ เพื่อให้เปลือกหลุดออก แล้วจึงปอกเปลือกถั่ว
ขั้นตอนที่ 2
• ตั้งน้ำมันมะกอกในกระทะให้ร้อน ใส่ถั่วต่างๆ ไทม์ ผิวเลมอนขูด โรสแมรี่ เกลือ และพริกไทย ผัดประมาณ 2 นาที

คะแนนโหวต: 3