เวลา: --
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

สูตรการทำแฮมหมูสมุนไพรในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

• แฮมหมู 2 กิโลกรัม
• กระเทียม 2 กลีบ
• สมุนไพรโพรวองซ์
• ใบตาร์รากอน
• เกลือ พริกไทย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

เนื้อหมู, กระเทียม, สมุนไพรโพรวองซ์, ทาร์รากอน

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ล้างเนื้อหมูให้สะอาดใต้น้ำไหลผ่าน แล้วซับให้แห้งด้วยผ้าขนหนูหรือผ้าเช็ดปาก กรีดเป็นรอยสั้นๆ ทาด้วยน้ำมันหมูผสมกระเทียมสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำให้ทั่วทั้งสองด้าน แล้วโรยด้วยสมุนไพรแห้ง Herbes de Provence และใบตาร์รากอนสับให้ทั่ว
ขั้นตอนที่ 2
• ม้วนเนื้อเป็นทรงกระบอก ยึดขอบด้วยไม้เสียบ วางลงในหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ เลือกโหมด "ตุ๋น" และอุ่นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
  
  คุณสามารถทำอาหารได้เช่นกัน หมูตุ๋นในหม้อหุงช้า.

คะแนนโหวต: 3