ไก่ปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำเกรวี่ในหม้อหุงช้า

วิธีการปรุงไก่แบบนี้ช่วยชีวิตได้เมื่อคุณไม่มีเวลาอบไก่ในเตาอบ นำไก่ทั้งตัวมาถูด้วยเกลือและพริกไทยดำ แล้วยัดไส้หนังไก่ด้วยส่วนผสมของเนย ผิวเลมอนขูด โรสแมรี่ ไทม์ และกระเทียม ส่วนช่องท้องก็ยัดไส้ด้วยหัวหอม ก้านสมุนไพร และมะนาวฝาน จากนั้นนำไก่ไปปรุงในหม้อความดันเพียง 20 นาที จะได้ไก่ที่มีรสชาติอร่อยและฉ่ำมาก และหากต้องการให้ได้สีเหลืองทองสวยงามน่ารับประทานยิ่งขึ้น สามารถนำไปอบในเตาอบอีกสักสองสามนาทีจนกรอบได้ เวลาในการปรุงทั้งหมดประมาณหนึ่งชั่วโมง ซึ่งน้อยกว่าการอบไก่ทั้งตัวในเตาอบมาก

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: