ไก่ตุ๋นในหม้อตุ๋นไฟฟ้ากับพริกชิโปเล่

คะแนนโหวต: 5

เวลา: 8 นาฬิกา
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 460, ไขมันทั้งหมด 13 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 39 จี., คาร์โบไฮเดรต 47 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

สตูว์ไก่ใส่พริกชิโปเล่ในหม้อหุงช้า - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อไก่ส่วนสะโพกไม่มีหนังและกระดูก 560 กรัม หั่นเป็นชิ้นขนาด 5 เซนติเมตร
มะเขือเทศหั่นเต๋าอบพร้อมพริกเขียว 1 กระป๋อง (425 กรัม)
พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ 1 เม็ด เอาเมล็ดออกแล้วสับละเอียด บวกกับซอสสำเร็จรูปในขวดอีก 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโพดแช่แข็ง 1 ถ้วย (ละลายแล้ว)
ยี่หร่าป่น 2 ช้อนชา
หัวหอมสับ 1 หัว
ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
8 ตอร์ติญาข้าวโพด (สูตรอาหาร เค้กข้าวสาลี)
ชีสโคติจาเม็กซิกันบด 1/4 ถ้วย
อะโวคาโด 1 ลูก หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
ผักชีสด 1/2 ถ้วยตวง ฉีกเป็นใบๆ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น่องไก่, มะเขือเทศ, พริกชิโปเล่ในซอสอะโดโบ, ชีสโคติจา, หัวหอม, ข้าวโพด, ตอร์ติญ่า, อะโวคาโด, ออริกาโน, ผักชี, ยี่หร่า

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางน่องไก่ลงในหม้อหุงช้าขนาด 5-7 ควอร์ต ปรุงรสด้วยยี่หร่า 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยบดเล็กน้อย ใส่หัวหอม มะเขือเทศ ซอสชิโปเล่ อะโดโบ ออริกาโน ยี่หร่าที่เหลือ 1 ช้อนชา และเกลือ 1/2 ช้อนชาลงไป

ปิดฝาและเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนเนื้อนุ่มและซอสข้นขึ้นเล็กน้อย ประมาณ 7 ชั่วโมงครึ่ง ใส่ข้าวโพดลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนร้อนทั่ว
นำแผ่นตอร์ติญาไปอุ่นในกระทะแห้งหรือในไมโครเวฟ โรยหน้าแต่ละแผ่นด้วยชีส อะโวคาโด และผักชี เสิร์ฟพร้อมตอร์ติญาอุ่นๆ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / หม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ซุป / ซุปข้นและสตูว์ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารเม็กซิกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน