เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

เมนูเครื่องเคียง: ผักคะน้าตุ๋นในน้ำซุปไก่ โรยด้วยเบคอนทอด

วัตถุดิบ:

• ผักเคลแช่แข็ง 450 กรัม
• เบคอน 4 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
• หัวหอมสับ 1 ถ้วย
• น้ำซุปไก่ 1 ถ้วย
• เนยเล็กน้อย
• เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กะหล่ำปลีใบ, เบคอน, หัวหอม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ทอดเบคอนในกระทะก้นหนา แล้วซับน้ำมันด้วยกระดาษซับมัน
  
  ใส่หัวหอมลงไปแล้วผัดประมาณ 3 นาที
  
  ใส่ผักคะน้าและน้ำซุปไก่ลงไป แล้วเคี่ยวต่ออีก 20 นาที
  
  ใส่เบคอนและเนยลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

คะแนนโหวต: 4