พายพีชในหม้อหุงช้า
คะแนนโหวต: 4
เวลา: 3 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4-6
ของหวานแสนอร่อยนี้ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาทีเท่านั้น และสูตรคอบเบลอร์ของอัลตัน บราวน์ก็ปล่อยให้หม้อหุงช้าทำหน้าที่ทั้งหมดเพื่อเตรียมของหวานแสนอร่อยนี้
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- น้ำตาลทรายแดงเข้ม 170 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 100 กรัม
- แป้งสาลี 110 กรัม
- ผงฟู 0.5 ช้อนชา
- ออลสไปซ์บดสด 0.5 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศขูดสด 0.5 ช้อนชา
- เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา
- เนยจืด 1/4 ถ้วยตวง อุณหภูมิห้อง และเนยเพิ่มเติมสำหรับหม้อหุงช้า
- ลูกพีชแช่แข็งหั่นเป็นชิ้น 550 กรัม
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำตาลทรายแดง, ข้าวโอ๊ตบด, แป้ง, ออลสไปซ์, ลูกจันทน์เทศ, ลูกพีช
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาล ข้าวโอ๊ต แป้ง เบกกิ้งพาวเดอร์ ออลสไปซ์ ลูกจันทน์เทศ และเกลือเข้าด้วยกัน ใส่เนยลงไปแล้วผสมจนเป็นเนื้อร่วน จากนั้นใส่ชิ้นพีชลงไปคนให้เข้ากัน
- ทาน้ำมันให้ทั่วชามหม้อหุงข้าวอเนกประสงค์ขนาด 3 ควอร์ต ใส่ส่วนผสมลงในชามแล้วหุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 3-3.5 ชั่วโมง เสิร์ฟคอบเบลอร์ขณะร้อน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
