ชีสบรีในแป้งฟิโลโรยสมุนไพร

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งฟิโล 3 แผ่น (ถ้าแช่แข็ง ให้ละลายประมาณ 15 นาที)
เนยละลาย 3-4 ช้อนโต๊ะ
อัลมอนด์อบและหั่นเป็นชิ้นบางๆ 1/2 ถ้วย (แบ่งเป็นส่วนๆ)
มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนโต๊ะ
ชีสบรี (ทรงกลม) 450 กรัม
สมุนไพรแห้งสับ 2 ช้อนโต๊ะ (ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ทาร์รากอน และพาร์สลีย์)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งฟิโล, ชีสบรี, มัสตาร์ดดิฌง, อัลมอนด์, ต้นหอม, ทาร์รากอน, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส

วางแผ่นแป้งฟิโลแผ่นแรกบนพื้นผิวสำหรับทำอาหาร ทาเนยละลายให้ทั่วแผ่น วางแผ่นแป้งฟิโลแผ่นที่สองทับลงไป แล้วทาเนยละลายให้ทั่วแผ่น วางแผ่นแป้งฟิโลแผ่นที่สามทับลงไปบนสองแผ่นแรก แล้วทาเนยละลายให้ทั่วแผ่นเช่นกัน
วางอัลมอนด์หั่นเป็นวงกลมเล็กๆ ขนาดเท่าช้อนโต๊ะไว้ตรงกลางแผ่นแป้ง ทามัสตาร์ดลงบนชีสบรีทั้งสองด้าน โรยสมุนไพรลงบนทั้งสองด้าน วางชีสลงบนอัลมอนด์ โรยอัลมอนด์ลงบนผิวหน้าชีสอีกครั้ง ค่อยๆ กดขอบแป้งฟิโลเข้าหากันรอบๆ ชีสให้เป็นห่อ บีบตรงรอยต่อให้แน่น ทาเนยละลายลงบนห่อชีส

อบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง พักให้เย็น 15 นาที แล้วหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เบเกอรี่ / พายและขนมปังไส้คาว / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / อาหารกรีก / แซนดรา ลี

สูตรอาหารที่คล้ายกัน