เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 18 - 20

เบคอนโรล - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

• แป้งพัฟแช่แข็ง 250 กรัม (ละลายแล้ว)
• แป้งข้าวโพด 0.25 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• ชีสนุ่มไขมันต่ำผสมสมุนไพร 100 กรัม
• เบคอนสุกหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 1 ถ้วย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

พัฟเพสตรี้, เบคอน, ชีส, แป้งข้าวโพด, มัสตาร์ด

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ปูกระดาษรองอบในถาดอบ
ขั้นตอนที่ 2
• โรยแป้งข้าวโพดลงบนพื้นผิวเรียบและสะอาด นำแป้งออกมาคลึงบนแป้งข้าวโพด ทามัสตาร์ดให้ทั่วแป้ง โดยเว้นขอบไว้ประมาณ 1.5 เซนติเมตร โรยชีสลงบนมัสตาร์ด แล้วโรยเบคอนลงไป
ขั้นตอนที่ 3
• คลึงแป้งให้เป็นแผ่นเหมือนทำสวิสโรล แล้วตัดเป็นชิ้นหนา 1.5 เซนติเมตร (0.6 นิ้ว) วางชิ้นแป้งโดยคว่ำด้านที่ตัดลงบนถาดอบ เว้นระยะห่างกัน 5 เซนติเมตร (2 นิ้ว) ทาน้ำมันมะกอกบนแต่ละชิ้น นำเข้าอบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 12-15 นาที เสิร์ฟขณะอุ่น
  
  สูตรอาหาร ชีสในแป้งฟิโลโดยเพิ่มสมุนไพรลงไปด้วย

คะแนนโหวต: 3