แป้งฟิโล

• ปลาแซลมอนชุบแป้งทอด
• แป้งฟิโลทำเอง

แซลมอนอบในแป้งฟิโล (Salmon en croûte) เป็นอาหารฝรั่งเศสสำหรับเทศกาลที่จะสร้างความประทับใจให้แขกของคุณ แซลมอนเนื้อฉ่ำ ชีสมาสคาโปเนเนื้อครีม และผักโขม ห่อด้วยแป้งฟิโลแล้วอบจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อม... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตพัฟเพสตรี้แสนอร่อยเหล่านี้สอดไส้ฟักทองอบ เพสโต้ และชีสเยิ้มๆ เป็นของหวานที่ลงตัวสำหรับทุกเทศกาล ซอสเพสโต้ที่ทำจากผักคะน้า พีแคน และกระเทียมอบ สามารถเตรียมล่วงหน้าและแช่เย็นได้ ประกอบและ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมพัฟผักโขมและชีสสีทองอร่อยเหล่านี้ทำง่ายด้วยส่วนผสมน้อยนิด กรอบนอกนุ่มใน สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งก่อนอบได้ ทำให้มีของว่างอร่อยๆ ไว้ทานได้ตลอดเวลา อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• สลัดมะเขือเทศ

พายสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบหลายชั้นไส้ผักโขมและเฟต้าชีสนี้ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเย็นมื้อครบถ้วนเมื่อทานคู่กับสลัดมะเขือเทศและมะกอกเบาๆ พายทำจากแป้งฟิโลหลายชั้น เรียงซ้อนกันและสอดไส้ด้วยไส้ต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

เตรียมไส้โดยใช้ครีมชีส ผักโขม และหัวอาร์ติโชค ห่อด้วยแผ่นแป้งฟิโล แล้วนำไปอบจนได้พายสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนสีเหลืองทอง กรอบอร่อย ควรคลุมแป้งและพายที่ประกอบเสร็จแล้วไว้ขณะทำ เพื่อให้มั่นใจว่า... อ่านเพิ่มเติม

ถ้าคุณวางแผนจัดงานปาร์ตี้ในธีมธงชาติสหรัฐอเมริกา ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ง่ายและอร่อยที่สุด เติมครีมลงไป จัดเรียงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าบนถาด แล้วตกแต่งด้วยผลไม้สีแดงและสีน้ำเงิน เช่น สตรอว์เบอร์รีและบลูเบอร์รี ในลวดลายที่เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
• บาคลาวา

บาคลาวาสูตรนี้เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการลิ้มรสความอร่อยของแอปเปิ้ลและน้ำผึ้ง ไส้ของสูตรนี้มีถั่วในปริมาณน้อยกว่าบาคลาวาแบบดั้งเดิม เพื่อไม่ให้รสชาติของผลไม้ถูกกลบไป เกล็ดขนมปังที่อยู่ระหว่างชั้นแป้งด้านล่างช่วยดูดซับความชื้นส่วนเกิน อ่านเพิ่มเติม

• ชีสแพะ
• น้ำสลัดวินาเกรต

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์ร้านอาหารหรูที่ทำได้ง่าย แป้งฟิโลกรอบๆ สอดไส้ชีสแพะอุ่นๆ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักราดน้ำสลัดวินาเกรต เพื่อเพิ่มความพิเศษให้กับเมนูนี้: อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ผักโขมและชีส
• แป้งฟิโล

ในการอบพายแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ คุณไม่จำเป็นต้องนวดหรือรีดแป้งเลย ประการแรก สูตรนี้ใช้แป้งฟิโลสำเร็จรูป และประการที่สอง เพียงแค่นำแผ่นแป้งมาวางทับลงบนไส้เท่านั้นเอง ขั้นตอนการทำง่ายมากและไม่ยุ่งยาก! พายนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อเลยค่ะ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง
• บาคลาวา

ดัฟฟ์ โกลด์แมน ได้สูตรบาคลาวาใส่น้ำผึ้งนี้มาจากคุณทวดชาวมอลโดวาของเขา และเขาได้ปรับเปลี่ยนสูตรเล็กน้อย คุณทวดของเขาทำขนมอบได้อร่อยมาก และเมื่อเธออบบาคลาวา เพื่อนบ้านทุกคนก็จะมาขอชิมกัน ไส้ไม่ได้แค่ทาลงไปเฉยๆ— อ่านเพิ่มเติม

พายลูกแพร์และแครนเบอร์รีแสนสวยโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งนี้ จะเป็นเมนูหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานฉลองเล็กๆ ในครอบครัว การผสมผสานระหว่างแครนเบอร์รีรสเปรี้ยวและลูกแพร์รสหวานสร้างรสชาติที่ลงตัว ในขณะที่แป้งพัฟกรอบๆ และ... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตชีสบรีอบในแป้งฟิโลจะเป็นที่ชื่นชอบในทุกงานปาร์ตี้ เพราะการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้ครีมเยิ้มๆ กับฐานกรอบๆ นั้นไม่เคยทำให้ผิดหวัง สำหรับไอเดียที่ทันสมัย ​​ลองทำตามนี้: อ่านเพิ่มเติม

อีกหนึ่งวิธีที่น่าสนใจในการใช้แครอทในของหวานคือการทำดอกไม้สำหรับตกแต่ง! ทาร์ตวันหยุดแสนสวยนี้มีรสชาติคล้ายกับบาคลาวา: แป้งกรอบร่วน ราดด้วยส่วนผสมของถั่วและผลไม้แห้งที่ชุ่มฉ่ำด้วย... อ่านเพิ่มเติม

คีชขนาดจิ๋วเหล่านี้ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า นำมาใส่ไส้ด้วยไส้กรอกหั่นบางๆ ชีสขูด และไข่ตีผสมครีม จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อให้ไส้เซ็ตตัวและแป้งกรอบ เหมาะสำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ของหวานสุดหรูนี้เป็นของหวานที่ลงตัวที่สุดสำหรับปิดท้ายมื้ออาหารสุดพิเศษ แป้งฟิโลสีทองกรอบร่วน ราดด้วยน้ำเชื่อมรสเปรี้ยวอมเผ็ดแสนอร่อย โรยด้วยถั่วพิสตาชิโอกรุบกรอบ สอดไส้ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและละเอียดอ่อน... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตขนาดจิ๋วเหล่านี้สอดไส้สีชมพูสดใส จะช่วยตกแต่งโต๊ะบุฟเฟ่ต์ของคุณในงานปาร์ตี้ที่บ้านหรืองานเฉลิมฉลองอื่นๆ ได้อย่างสวยงาม ส่วนประกอบที่โดดเด่นคือ บีทรูทที่ตีผสมกับชีสแพะจนได้เนื้อเนียนนุ่ม อ่านเพิ่มเติม

• บาคลาวา
• น้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มแบบง่ายๆ
• ไส้ถั่ว

บาคลาวาเนื้อกรอบร่วนนี้สอดไส้ด้วยวอลนัทและพิสตาชิโอสับ และชุ่มฉ่ำด้วยน้ำเชื่อมน้ำผึ้งผสมส้มรสเลิศที่เข้ากันได้อย่างลงตัวกับไส้ถั่วและกลิ่นอบเชยอ่อนๆ อย่าลืมว่าทำจากแผ่นแป้งฟิโล! อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างแป้งฟิโลกรอบๆ ชีสกรุยแยร์เหนียวนุ่ม และแครนเบอร์รี่รสหวานอมเปรี้ยว อาหารเรียกน้ำย่อยจานนี้ดูหรูหราและมีระดับ แต่กลับทำง่ายและใช้เวลาไม่นาน สูตรนี้ประกอบด้วย: อ่านเพิ่มเติม

สตรูเดลหอมกรุ่น อุ่นๆ ที่มีเปลือกนอกกรอบร่วน และไส้แอปเปิ้ลฉ่ำๆ รสเผ็ดเล็กน้อย เป็นของหวานชั้นเลิศที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส ตั้งแต่งานเลี้ยงน้ำชาในครอบครัวไปจนถึงงานฉลองเล็กๆ และที่สำคัญคืออบง่ายกว่ามาก อ่านเพิ่มเติม

• สตรูเดล
• คอมโพต

สตรูเดลหลายชั้นที่มีเปลือกกรอบและไส้แสนอร่อยที่ทำจากครีมชีสเนื้อเนียนนุ่มและรูบาร์บรสหวานอมเปรี้ยว เสริมด้วยกลิ่นหอมของทาร์รากอน ขนมหวานอันงดงามนี้ดึงดูดใจด้วยเนื้อสัมผัสและรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว (จากรายการต่อไปนี้:) อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานชนิดนี้ทำโดยใช้แป้งฟิโลแทนแป้งสาลี นำมาปั่นในเครื่องปั่นอาหารร่วมกับอัลมอนด์บด ไข่ เนย และน้ำตาล น้ำดอกส้มจะช่วยเพิ่มรสชาติเปรี้ยวอมหวานอ่อนๆ ให้กับขนม อ่านเพิ่มเติม

ทุกคนชื่นชอบสตรูเดลเพราะมีแป้งกรอบเบา สตรูเดลไส้เนื้อรสชาติอร่อยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด และทำง่ายมาก เพียงแค่เรียงแผ่นแป้งฟิโล ทาด้วยเนย แล้วโรยด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แอปเปิ้ลสตรูเดลหอมกรุ่นนี้อัดแน่นไปด้วยชิ้นแอปเปิ้ลที่เคี่ยวในคาราเมลเหลว ขิงกรอบบดและอบเชยเล็กน้อยช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอย่างลงตัว ห่อด้วยแอปเปิ้ลเรียงซ้อนกันและทาด้วยชีสละลาย... อ่านเพิ่มเติม

ชีสบรีอบกับผักโขม คล้ายกับสปานาโกปิตาของกรีก เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำอาหารเรียกน้ำย่อยให้ดูหรูหราและน่ารับประทาน สูตรนี้มีส่วนผสมทั้งหมดของสปานาโกปิตาแบบคลาสสิก แต่ปรุงด้วยวิธีที่แตกต่างออกไป: อ่านเพิ่มเติม

ชีสสติ๊กเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทุกคนจะชื่นชอบในทุกโอกาส มีหลายวิธีในการเตรียม แต่หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดคือการห่อไส้ชีสด้วยแป้งฟิโลบางๆ แล้วนำไปอบในเตาอบ ส่วนผสม: อ่านเพิ่มเติม

พายอีสเตอร์แสนอร่อย ไส้หวานทำจากริคอตต้าตีฟูผสมเปลือกส้มขูดและข้าวสวยนุ่มๆ เมล็ดสนช่วยเพิ่มความอร่อยตัดกับความนุ่มละมุนของไส้ได้อย่างลงตัว ฐานพายทำจากแผ่นแป้งฟิโลหลายแผ่น ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ใช้เวลาทำเพียงห้านาที และดูเหมือนยกมาจากร้านเบเกอรี่ในปารีสเลยทีเดียว แป้งฟิโลหลายชั้นสอดไส้ด้วยริคอตต้า โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่และแอปริคอตแห้งที่เคี่ยวในแยมแอปริคอต... อ่านเพิ่มเติม

โรลเหล่านี้สอดไส้ด้วยไส้กรอกไก่งวงอิตาเลียนดิบรสเผ็ด เมื่อเอาเปลือกออก คุณก็จะได้ไส้กรอกพร้อมรับประทานที่มีเครื่องเทศครบครัน เนื้อไก่งวงบดผสมกับเห็ดผัดกับหัวหอม และซอสครีม... อ่านเพิ่มเติม

พายเนื้อ (Pot pie) เป็นอาหารอเมริกันประเภทหนึ่ง เป็นพายแป้งปิดที่สอดไส้ด้วยผักและเนื้อสัตว์ โดยปกติจะอบในหม้อหรือภาชนะอบ แต่ก็สามารถทำเป็นชิ้นๆ สำหรับรับประทานคนเดียวได้เช่นกัน อ่านเพิ่มเติม

บาคลาวา ขนมหวานจากแถบตะวันออก มีวิธีการทำที่แตกต่างกันไปในแต่ละวัฒนธรรม แต่ส่วนผสมหลักมักจะเป็นถั่ว แป้งพัฟ และน้ำผึ้ง แม้ว่าบาคลาวาจะดูเหมือนเป็นขนมที่ทำค่อนข้างยาก แต่ด้วยสูตรนี้ คุณสามารถทำได้อย่างง่ายดายและ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมรูปทรงซิการ์ของตุรกีเรียกอีกอย่างว่า โบเรกิ (Böreki) ทำจากแป้งฟิโลหลายชั้นสอดไส้ชีสและสมุนไพรแสนอร่อย แล้วนำไปอบในเตาอบ จนได้ขนมที่กรอบนอกนุ่มใน รสชาติอร่อยถูกใจทุกคน อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแสนอร่อยเหล่านี้ สอดไส้ด้วยครีมชีสและมายองเนส โรยหน้าด้วยฟักทองอบหั่นเต๋า จะเป็นที่ชื่นชอบในงานปาร์ตี้ของคุณอย่างแน่นอน นอกจากนี้ยังอิ่มท้องมาก และแตกต่างจากทาร์ตขนาดเล็กที่ทำจากแป้งพายกรอบทั่วไปอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

ขนมหวานชนิดนี้ทำจากแผ่นแป้งฟิโลที่บางที่สุด แป้งฟิโลสำเร็จรูปไม่เพียงแต่ช่วยประหยัดเวลาในการนวดแป้งเท่านั้น แต่ยังทำให้ขนมอบมีเนื้อสัมผัสเป็นชั้นๆ ที่อร่อยแตกต่างจากแป้งพัฟทั่วไปอีกด้วย เตรียมเนยละลายสำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตหอมกรุ่นรสชาติหลากหลายนี้สามารถใช้แทนอาหารจานหลักได้เลย เริ่มต้นด้วยการอบกระเทียม: อบในน้ำมันที่ไม่มีรสชาติ คุณจะใช้น้ำมันหอมที่ได้จากการอบในขั้นตอนต่างๆ ของการปรุงอาหาร: อ่านเพิ่มเติม

บอเร็กเนื้อแบบเซอร์เบีย อบจากแผ่นแป้งฟิโลบางๆ ที่ทาเนยแล้วเรียงซ้อนกันในถาดอบ โดยใส่เนื้อสับไว้ตรงกลาง เนื้อสับต้องนำไปผัดกับหัวหอมและสมุนไพรก่อน เพื่อให้ไส้... อ่านเพิ่มเติม

บุนเดวาราเป็นขนมอบของเซอร์เบียที่คล้ายกับสตรูเดล ไส้ทำจากฟักทองขูด น้ำตาล และเครื่องเทศ นำมาคลึงเป็นแผ่นแป้งบางๆ หลายชั้น แล้วนำไปอบ ส่วนผสมหลักในไส้ฟักทองคืออบเชย ซึ่งเมื่อรวมกันแล้วจะให้รสชาติ... อ่านเพิ่มเติม

อบขนมทานเล่นแสนอร่อยที่ทำจากแป้งบางๆ สอดไส้ชีส นี่คือรูปแบบหนึ่งของบานิตซ่าแบบดั้งเดิมของบัลแกเรีย ที่ไม่ได้ทำเป็นพาย แต่ทำเป็นชั้นๆ วางไส้โยเกิร์ตผสมชีสลงบนแผ่นแป้งฟิโล แล้วม้วนขึ้น อ่านเพิ่มเติม

บานิตซาเป็นพายแบบดั้งเดิมของบัลแกเรีย ทำจากแป้งพัฟบางๆ สอดไส้ชีส โดยปกติแล้วจะอบเป็นรูปทรงหอยทาก และในวันหยุดสำคัญๆ เช่น คริสต์มาสหรือปีใหม่ จะมีการใส่เครื่องรางนำโชคไว้ข้างใน ซึ่งอาจเป็นเหรียญหรือรูปปั้นก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งสำหรับทำพาย
• ไส้สำหรับพาย

อาลูพาย (อาลูในภาษาฮินดีหมายถึงมันฝรั่ง) คือขนมอบทอดที่ทำจากแป้งบางๆ และมีไส้เป็นมันฝรั่ง ซาโมซาจากตรินิแดดและโตเบโกเป็นการผสมผสานระหว่างอาหารเอเชีย อินเดีย อาหรับ และละตินอเมริกา ซึ่งได้รับอิทธิพลอย่างมากจาก... อ่านเพิ่มเติม

สแปงโกปิตาเป็นพายหลายชั้นสไตล์กรีกที่สอดไส้ด้วยผักโขมและชีสเฟต้า การผสมผสานนี้ลงตัวอย่างน่าทึ่ง เช่นเดียวกับอาหารกรีกอื่นๆ สแปงโกปิตาเต็มไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน ทำจากแป้งฟิโล โดยนำแผ่นแป้งมาวางเรียงในกระทะ อ่านเพิ่มเติม

เอッグโรลเป็นอาหารว่างยอดนิยมของชาวอเมริกันที่มีกลิ่นอายแบบเอเชีย คล้ายกับปอเปี๊ยะทอด แต่เอッグโรลทำจากแผ่นแป้งพิเศษที่เมื่อทอดในน้ำมันแล้วจะกลายเป็นเปลือกหนาและกรอบ อ่านเพิ่มเติม

อาหารเช้าแบบบรันช์สไตล์ตะวันตกกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในประเทศของเรา—อาหารเช้าสายๆ ในวันอาทิตย์หรือวันหยุด ที่เราได้พบปะสังสรรค์กับคนที่เรารักและใช้เวลาในบรรยากาศสบายๆ ผ่อนคลายในวันหยุดสุดสัปดาห์ พายชิ้นนี้ได้รับการยอมรับจาก - อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตแป้งฟิโลสอดไส้ลูกแพร์และเบคอน เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ นำลูกแพร์ผัดกับลูกเกด เบคอนกรอบ หัวหอมทอด และวอลนัท มาจัดเรียงในแป้งพัฟ แล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ลูกแพร์หวานถูกปอกเปลือกและคว้านเมล็ด นำไปต้มในน้ำเชื่อม จากนั้นสอดไส้ด้วยช็อกโกแลตสเปรด ห่อด้วยแป้งฟิโล แล้วนำไปอบ ขนมหวานนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและแปลกตา รวมถึงรสชาติที่ยอดเยี่ยม และคุณจะชื่นชอบในความเรียบง่ายของมัน... อ่านเพิ่มเติม

• ชีสเค้ก
• แผ่นแป้งฟิโล

ของหวานจานนี้เป็นการผสมผสานสิ่งที่ดีที่สุดของชีสเค้กและครีมบรูเล่ คัสตาร์ดเคลือบด้วยคาราเมลเข้ากันได้ดีกับรสชาติเข้มข้น นุ่มละมุนของมาสคาร์โปเน เสิร์ฟบนแผ่นแป้งฟิโลหวาน ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น... อ่านเพิ่มเติม

• พาย
• การเติม

โบเร็ก (Börek) เป็นพายตุรกีแบบหลายชั้นที่มีไส้เป็นเนื้อสัตว์หรือผัก อบจากแผ่นแป้งยัฟกาหรือฟิโลบางๆ ไม่ใช่แป้งพัฟ ซึ่งดูดซับน้ำจากไส้ทำให้เนื้อนุ่มมาก ไส้ที่นิยมที่สุดอย่างหนึ่งสำหรับโบเร็กคือ... อ่านเพิ่มเติม

เติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมมหัศจรรย์แห่งตะวันออกด้วยการเตรียมอาหารว่างแบบดั้งเดิมของโมร็อกโกอย่าง บริอูอาต (Briouats) แพนเค้กกรอบชิ้นเล็กๆ เหล่านี้สอดไส้ด้วยไก่ตุ๋นในเครื่องเทศต่างๆ เช่น หญ้าฝรั่น ขิง และอบเชย เพียงแค่กลิ่นหอมของมันก็... อ่านเพิ่มเติม

บริอูอาต์เป็นของว่างของโมร็อกโกที่สอดไส้ด้วยไส้หวานหรือเนื้อสัตว์ ห่อด้วยแป้งบางๆ แล้วทอดในน้ำมัน ลองทำบริอูอาต์รูปสามเหลี่ยมกรอบๆ สอดไส้ด้วยเคฟตา (เนื้อวัวหรือเนื้อแกะบดผัดกับหัวหอมและเครื่องเทศ) ดูสิ สำหรับ - อ่านเพิ่มเติม

สปานาโกปิตาเป็นหนึ่งในพายคาวแบบกรีกหลายรูปแบบ (แป้งพิตา) ที่ใช้ผักโขม (สปานากิ) เป็นไส้ กระเทียมอบให้กลิ่นหอมอร่อย ในขณะที่ชีสแพะเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

ทาเนยระหว่างชั้นแป้งฟิโล วางลงในถ้วยอบ แล้วอบจนเป็นสีเหลืองทอง นำแยมมะเดื่อ วอลนัท และชีสบรีนุ่มๆ ใส่ลงในทาร์ตที่อบแล้ว นำกลับเข้าอบอีกครั้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สตรูเดลแป้งฟิโลสอดไส้ชีสบรีและปลาแซลมอนรมควัน - อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับขนมบาคลาวา:
• สำหรับน้ำเชื่อม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเชื่อม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

นี่คือสปานาโกปิตาในแบบฉบับของฉัน แต่เนื่องจากไส้ส่วนใหญ่เป็นชีส แฟนชาวกรีกของฉันเลยบอกว่าควรเรียกว่าทีโรปิตา! อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเชื่อม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• บาคลาวา
• น้ำเชื่อม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำพายคาวแบบละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไส้และแป้ง:
• สำหรับน้ำเชื่อม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรทำพายคาวแบบละเอียดพร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำเชื่อม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• บาคลาวา:
• น้ำเชื่อม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจากชีสแบบละเอียด พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• บาคลาวา
• น้ำเชื่อม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เพื่อประหยัดเวลา จิอาด้า เดอ ลอเรนติส ใช้แป้งฟิโลสำเร็จรูปและทำเมนูง่ายๆ สำหรับทานก่อนอาหารกลางวัน โดยสอดไส้ด้วยมอสซาเรลล่ารมควัน นำไปทอดในกระทะอย่างรวดเร็ว แล้วราดด้วยซอสมะเดื่อน้ำผึ้งรสหวาน อ่านเพิ่มเติม

เวลาห่อไส้กรอกด้วยแป้ง อย่าพิถีพิถันมากเกินไป ความไม่ระมัดระวังจะทำให้มัมมี่ตัวน้อยดูน่ากลัว อ่านเพิ่มเติม

• สำหรับพาย:
• สำหรับโรย:

สูตรพายบูแกตซ่าแบบกรีกดั้งเดิมนั้นเนียนนุ่มละมุนลิ้นอย่างแท้จริง บูแกตซ่าเหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของหวาน และหากโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งและอบเชยในนาทีสุดท้าย จะทำให้เพื่อนและครอบครัวของคุณประทับใจอย่างแน่นอน เคล็ดลับอยู่ที่... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ