คีชขนาดเล็กในหม้อทอดไร้น้ำมัน

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ทาร์ต 12 ชิ้น

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 445, ไขมันทั้งหมด 28 จี., ไขมันอิ่มตัว 7 จี., โปรตีน 12 จี., คาร์โบไฮเดรต 34 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 120 มก. โซเดียม 505 มก. น้ำตาล 0 จี.

คีชจิ๋วเหล่านี้ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้า สอดไส้ด้วยไส้กรอกหั่นบาง ชีสขูด และไข่ตีผสมครีม จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อให้ไส้เซ็ตตัวและแป้งกรอบ เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน แต่คุณสามารถประกอบคีชจิ๋วเหล่านี้แล้วแช่แข็งไว้ เพื่อนำมาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันในตอนเช้าเป็นอาหารเช้าแสนอร่อยได้เช่นกัน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ทาร์ตแป้งฟิโลขนาดเล็กแช่แข็ง 12 ชิ้น
ไส้กรอกโชริโซ่ปรุงสุกครึ่งชิ้น (100 กรัม) หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ต้นหอมครึ่งต้น หั่นบางๆ
ชีสเปปเปอร์แจ็คขูด 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
ครีมข้น 2 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอกโชริโซ่, แป้งฟิโล, ไข่, ครีม, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, ต้นหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิหม้อทอดไร้น้ำมันขนาด 6 ลิตรไว้ที่ 160°C ปูตะกร้าหม้อทอดด้วยฟอยล์แล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป
จัดเรียงแผ่นแป้งฟิโลให้เป็นชั้นเท่าๆ กัน จากนั้นโรยไส้กรอกโชริโซ ต้นหอม และชีสให้ทั่วแผ่นแป้ง