แซนด์วิชไข่ดาวทอดด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 624, ไขมันทั้งหมด 32 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 19 จี., คาร์โบไฮเดรต 64 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 194 มก. โซเดียม 995 มก. น้ำตาล 1 จี.

ขนมปังที่ทำจากแป้งสำเร็จรูปแช่เย็นที่ซื้อจากร้านค้า สามารถและควรนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้เวลาเพียง 10 นาทีเท่านั้น และขนมปังที่ได้จะเบาและกรอบกว่าที่อบในเตาอบ ในขณะเดียวกัน คุณยังสามารถอบแฮมและไข่ในพิมพ์ซิลิโคนในหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อทำแซนด์วิชไข่ดาวแสนอร่อยสำหรับอาหารเช้าได้อีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
แฮมแผ่นบาง 4 ชิ้น
แป้งบิสกิตแช่เย็น 1 หลอด (450 กรัม)
ซอสพริก สำหรับเสิร์ฟ
อุปกรณ์พิเศษ: แม่พิมพ์คัพเค้กซิลิโคน 4 ชิ้น, หม้อทอดไร้น้ำมันขนาด 6 ลิตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไข่, แฮม, พัฟเพสตรี้

ปรุงอาหารตามสูตร:

ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงในถ้วยซิลิโคนสำหรับทำคัพเค้ก 4 ถ้วย แล้ววางลงในตะกร้าของหม้อทอดไร้น้ำมัน
ในถ้วยตวงแก้วขนาดใหญ่ ตีไข่จนไม่มีรอยขาวเหลืออยู่ โรยเกลือ 0.5 ช้อนชา แบ่งไข่ใส่ลงในแม่พิมพ์แต่ละอัน วางแฮมลงในแต่ละแม่พิมพ์ กดให้พอดี (แฮมบางส่วนควรยื่นออกมาเหนือผิวไข่)

นำซาลาเปา 4 ลูกออกจากบรรจุภัณฑ์ วางซาลาเปาแต่ละลูกเรียงเป็นชั้นเดียวในตะกร้าของหม้อทอดไร้น้ำมัน ตั้งอุณหภูมิหม้อทอดไร้น้ำมันที่ 150°C และทอดเป็นเวลา 10 นาที จนซาลาเปาเป็นสีเหลืองทอง นำไปวางบนเขียง
ค่อยๆ นำมัฟฟินไข่แต่ละชิ้นออกจากพิมพ์เพื่อตรวจสอบว่าสุกหรือยัง หากไม่มีไข่เหลวอยู่ที่ก้นพิมพ์ ให้ย้ายพิมพ์ไปวางบนเขียง หากยังมีไข่เหลวอยู่ที่ก้นพิมพ์ ให้ปรุงต่ออีกหนึ่งนาที
หั่นมัฟฟินแต่ละชิ้นครึ่งตามแนวนอน นำมัฟฟินไข่ออกจากพิมพ์แล้วหั่นครึ่งตามขวาง วางไข่ครึ่งซีกสองชิ้นลงบนมัฟฟินชิ้นล่างแต่ละชิ้น ราดด้วยซอสพริก แล้วประกบด้วยมัฟฟินครึ่งซีกบน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของว่างทานง่าย / อาหารเช้าแบบเร่งด่วน / อาหารเช้า / อาหารจานหลัก / เนื้อ / ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร