แซนด์วิชชีสร้อนๆ ทอดในหม้อทอดไร้น้ำมัน

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 209, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 13 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 53 มก. โซเดียม 245 มก. น้ำตาล 0 จี.

หม้อทอดไร้น้ำมันช่วยให้ทำแซนด์วิชชีสได้อร่อยสมบูรณ์แบบ อากาศร้อนที่หมุนเวียนอยู่ภายในไม่เพียงแต่จะทำให้ขนมปังกรอบเป็นสีเหลืองทองอย่างทั่วถึงเท่านั้น แต่ยังช่วยละลายชีสจากขอบขนมปังไปจนถึงตรงกลางแซนด์วิชอีกด้วย สูตรนี้ใช้ได้กับขนมปังและชีสชนิดใดก็ได้ (ที่ละลายได้ดี) ที่คุณมีอยู่

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปัง 4 แผ่น จะใช้แบบไหนก็ได้ เช่น ขนมปังขาว ขนมปังไรย์ ขนมปังบริออช ขนมปังซาวร์โด ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปังโฮลเกรน หรือขนมปังปัมเปอร์นิเคิล
มายonnaise 4 ช้อนโต๊ะ หรือเนยจืดนิ่ม 4 ช้อนโต๊ะ
ชีสแปรรูปหั่นบาง 110 กรัม (ประมาณ 6 แผ่น) เช่น ชีสอเมริกัน เชดดาร์ มุนสเตอร์ ฮาวาร์ติ สวิส ฟอนตินา มอสซาเรลลา มอนเทอเรย์แจ็ค เปปเปอร์แจ็ค หรือโปรโวโลน
อุปกรณ์พิเศษหม้อทอดไร้น้ำมัน ขนาด 6 ลิตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังดำ, ชีสสวิส

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางแผ่นขนมปังบนเขียงหรือพื้นผิวสำหรับเตรียมอาหาร ทามายองเนสหรือเนยอ่อน 1 ช้อนโต๊ะลงบนขนมปังแต่ละแผ่น พลิกขนมปังกลับด้าน วางชีส 55 กรัมลงบนขนมปัง 2 แผ่น จากนั้นวางขนมปังอีกแผ่นทับด้านบน โดยให้ด้านที่ทามายองเนสหรือเนยอยู่ด้านนอก
วางแซนด์วิชทั้งสองชิ้นลงในหม้อทอดไร้น้ำมัน ปรุงที่อุณหภูมิ 375°F (190°C) จนกระทั่งขนมปังชิ้นบนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 4 นาที