แซนด์วิชชีสฮอตโท้ดอินเดอะโฮล

คะแนนโหวต: 3

วิธีทำ - แซนด์วิชชีส Toad-in-the-Hole ร้อนๆ

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 จาก 10
แคลอรี 241, ไขมันทั้งหมด 17 จี., ไขมันอิ่มตัว 8 จี., โปรตีน 9 จี., คาร์โบไฮเดรต 12 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 104 มก. โซเดียม 329 มก. น้ำตาล 2 จี.

ทำให้แซนด์วิชชีสร้อนแบบคลาสสิกอร่อยยิ่งขึ้น มีคุณค่าทางโภชนาการ และอิ่มท้องมากขึ้น ด้วยการนำไปปิ้งแล้วใส่ไข่ดาวไว้ตรงกลาง วิธีทำคือ เจาะตรงกลางของแซนด์วิชออก แล้วนำไปทอดด้วย จะได้พร้อมจิ้มกับไข่แดงแสนอร่อย เหมาะสำหรับเป็นอาหารเช้าหรืออาหารเย็นเบาๆ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ขนมปังขาว 8 แผ่น
มายองเนส 1/4 ถ้วย
ชีสอเมริกัน 4 แผ่น
ชีสมุนสเตอร์หรือชีสเปปเปอร์แจ็ค 4 แผ่น
เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 4 ฟอง
อุปกรณ์พิเศษ: วงแหวนสำหรับทำอาหาร มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 เซนติเมตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังขาว, มายองเนส, ชีสอเมริกัน, ชีสมุนสเตอร์, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, เนย, ไข่

ปรุงอาหารตามสูตร:

ทามายองเนสลงบนขนมปังแต่ละแผ่นด้านหนึ่ง วางชีสอเมริกัน 1 แผ่น และชีสมุนสเตอร์ 1 แผ่น ลงบนขนมปังทั้ง 4 แผ่น จากนั้นประกบด้วยขนมปังอีก 4 แผ่นที่เหลือ ใช้พิมพ์วงกลมขนาด 2.5 นิ้ว ตัดตรงกลางของแซนด์วิชออก
ในกระทะขนาดใหญ่ที่ไม่ติดกระทะ ตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง ละลายเนย 2 ช้อนโต๊ะ แล้วหมุนกระทะให้เคลือบเนยทั่วก้นกระทะ วางแซนด์วิช 2 ชิ้น รวมทั้งส่วนที่เจาะตรงกลางไว้ด้วย ทอดจนด้านล่างเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 4-5 นาที พลิกแซนด์วิชแต่ละชิ้น ตอกไข่ลงตรงกลาง โรยไข่ด้วยเกลือและพริกไทยดำ แล้วทอดจนแซนด์วิชเป็นสีเหลืองทองอีกด้าน ไข่ขาวสุก แต่ไข่แดงยังเยิ้มอยู่ ประมาณ 4-5 นาที ปิดฝากระทะก่อนสุกประมาณ 1 นาที เพื่อให้ไข่ขาวสุกทั่วถึง แซนด์วิชทรงกลมจะสุกเร็วกว่า ตักแซนด์วิชไข่และแซนด์วิชทรงกลมใส่จานเสิร์ฟ แล้วเก็บไว้ให้ร้อน เช็ดกระทะให้สะอาด แล้วละลายเนยที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะ ทอดแซนด์วิชอีก 2 ชิ้นในลักษณะเดียวกัน