แซนด์วิชร้อนหน้ามะเขือเทศและชีส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 2443, ไขมันทั้งหมด 61 จี., ไขมันอิ่มตัว 28 จี., โปรตีน 97 จี., คาร์โบไฮเดรต 376 จี., เส้นใย 31 จี., คอเลสเตอรอล 102 มก. โซเดียม 4272 มก. น้ำตาล 46 จี.

เนยไม่ได้มีไว้แค่ปิ้งขนมปังเท่านั้น ในสูตรนี้ เนยมีบทบาทสองอย่าง เลือกใช้เนยที่ผ่านการหมักสำหรับแซนด์วิชร้อนของคุณ แล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่เข้มข้นและซับซ้อนยิ่งขึ้น ก่อนประกอบแซนด์วิช ให้ซับมะเขือเทศหั่นให้แห้งสนิทเพื่อขจัดน้ำส่วนเกิน เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชีสที่เยิ้มกำลังดี

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก หรือมะเขือเทศขนาดกลาง 2 ลูก พันธุ์ที่ไม่ใช่ลูกผสม เช่น พันธุ์ 'Bull's Heart'
ขนมปัง 8 แผ่น หนาประมาณ 1 เซนติเมตร
เชดดาร์ชีสหรืออเมริกันชีสแบบแผ่น 12 แผ่น
เนยหมัก 6 ช้อนโต๊ะ (ที่อ่อนตัวแล้ว)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มะเขือเทศ, ขนมปังขาว, ชีสเชดดาร์

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบางๆ แล้ววางบนกระดาษซับน้ำมัน โรยเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาทีเพื่อให้มะเขือเทศคายน้ำออกมา จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษซับน้ำมัน
วางขนมปัง 4 แผ่นลงบนพื้นผิวที่ใช้ทำงาน วางชีส 2 แผ่นลงบนขนมปังแต่ละแผ่น โดยให้ชีสคลุมไปจนถึงขอบ จากนั้นวางมะเขือเทศ 2 แผ่น และชีสอีก 1 แผ่น ปิดด้วยขนมปังที่เหลืออีก 4 แผ่น ทาเนยบางๆ ให้ทั่วทั้งสองด้านของแซนด์วิช (ประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะต่อแซนด์วิช)

วางแซนด์วิช 2 ชิ้นลงในกระทะเทฟลอนขนาดกลาง แล้วตั้งไฟปานกลาง ปิดฝากระทะและปรุงจนขนมปังเป็นสีเหลืองทองทั่วกัน ประมาณ 2 นาที พลิกด้าน ปิดฝาอีกครั้ง และปรุงต่อจนอีกด้านเป็นสีน้ำตาลทองเข้มและชีสละลาย ประมาณ 2 นาที ทำซ้ำกับแซนด์วิชที่เหลือ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารฤดูร้อน / แซนด์วิชร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร