รูปสามเหลี่ยมไส้ผักโขมและเฟต้าชีส


คะแนนโหวต: 3

วิธีทำ - สามเหลี่ยมผักโขมและเฟต้าชีส
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 120, ไขมันทั้งหมด 9 จี., ไขมันอิ่มตัว 6 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 35 มก. โซเดียม 151 มก. น้ำตาล 1 จี.


ขนมพัฟผักโขมและชีสสีทองอร่อยเหล่านี้ทำง่ายด้วยส่วนผสมน้อยนิด กรอบนอกนุ่มใน สามารถทำล่วงหน้าและแช่แข็งก่อนอบได้ คุณจึงมีของว่างอร่อยๆ ไว้ทานได้ตลอดเวลา



สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:


  • เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง ตีพอแตก
  • หัวหอมสับละเอียด 0.5 ถ้วย
  • ผักโขมสับแช่แข็ง 1 กิโลกรัม นำมาละลายและสะเด็ดน้ำ
  • แผ่นแป้งฟิโล 9 แผ่น
  • เฟต้าชีสบด 1 ถ้วย
  • เนยละลาย 110 กรัม



เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แป้งฟิโล, ผักโขม, ชีสเฟต้า

ปรุงอาหารตามสูตร:


  1. ละลายเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมประมาณ 3 นาที หรือจนนิ่ม นำออกจากเตาแล้วใส่ผักโขม เฟต้าชีส และไข่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
  2. ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส

  3. วางแผ่นแป้งแผ่นแรกทับลงไปแล้วทาเนยให้ทั่ว วางแผ่นแป้งอีกแผ่นทับลงไปแล้วทาเนยให้ทั่ว จากนั้นวางแผ่นที่สามทับลงไปแล้วทาเนยให้ทั่ว ใช้มีดคมๆ ตัดแผ่นแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าออกเป็นสามชิ้นเท่าๆ กัน วางไส้ผักโขม 1 ช้อนโต๊ะลงในมุมล่างซ้ายของชิ้นหนึ่ง แล้วพับให้เป็นรูปสามเหลี่ยม: พับมุมด้านล่างขึ้นมาให้เป็นรูปสามเหลี่ยม แล้วพับต่อไปเรื่อยๆ จนเป็นรูปสามเหลี่ยม
  4. วางชิ้นแป้งรูปสามเหลี่ยมลงบนถาดอบ จากนั้นสามารถนำพายไปแช่แข็งและเก็บไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทได้ นำเข้าอบประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าจะเป็นสีเหลืองทอง





หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร