พานินี่ไส้ผักโขมและอาร์ติโชค

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - แซนด์วิชปานินี่ผักโขมและอาร์ติโชค

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

ขนาดรับประทาน: 1 ใน 10 ที่
แคลอรี 266, ไขมันทั้งหมด 18 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 8 จี., คาร์โบไฮเดรต 20 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 25 มก. โซเดียม 442 มก. น้ำตาล 3 จี.

หากคุณไม่มีเครื่องทำพานินี่โดยเฉพาะ วิธีนี้จาก Giada De Laurentiis จะช่วยได้: วางแซนด์วิชลงบนถาดอบ แล้วใช้ถาดอบร้อนอีกแผ่นวางทับด้านบน จากนั้นอบจนกว่าไส้ชีสจะละลาย อย่าลืมอุ่นถาดอบในเตาอบก่อนเพื่อให้ได้เปลือกที่กรอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ครีมชีส 110 กรัม
ครีมเปรี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียม 1 กลีบ บดละเอียด
เปลือกมะนาวขูด 0.5 ช้อนชา (จากมะนาวครึ่งลูก)
เกลือหยาบ 1/4 ช้อนชา
ผักโขมสับแช่แข็ง 1 ห่อ (280 กรัม) นำมาละลายและบีบน้ำออกให้หมด
อาร์ติโชคหมัก 1/2 ถ้วยตวง ซับให้แห้ง
มอสซาเรลล่าขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ
พาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
มายองเนส 0.5 ถ้วย
ขนมปังขาว 12 แผ่น
อุปกรณ์พิเศษ: ถาดอบแบบมีขอบ 2 ใบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักโขม, อาร์ติโชค, ครีมชีส, ครีมเปรี้ยว, เปลือกมะนาว, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสพาร์เมซาน

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางถาดอบที่มีขอบในเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 230 องศาเซลเซียส
นำครีมชีส ครีมเปรี้ยว กระเทียม ผิวเลมอนขูด เกลือ ผักโขม และหัวอาร์ติโชคใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นใส่ชีสมอสซาเรลล่าและชีสพาร์เมซานลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน

ทามายองเนส 1/4 ถ้วยลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง วางขนมปังโดยคว่ำด้านที่ทามายองเนสลงบนถาดอบอีกใบ แล้วเกลี่ยไส้ผักโขมให้ทั่วถึงขอบขนมปัง วางขนมปังอีกครึ่งหนึ่งทับด้านบน ทามายองเนสที่เหลือ 1/4 ถ้วยลงบนขนมปังด้านบน
นำถาดอบร้อนออกจากเตาอบอย่างระมัดระวัง แล้ววางลงบนแซนด์วิชโดยตรง นำถาดอบกลับเข้าเตาอบ และอบต่อจนแซนด์วิชเป็นสีเหลืองทองและไส้ละลาย ประมาณ 15 นาที
พักไว้ 5 นาที ก่อนหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยมเล็กๆ เสิร์ฟขณะยังอุ่นอยู่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารจานด่วน / แซนด์วิชร้อน / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / จิอาด้า เดอ ลอเรนติส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน