พิซซ่าเบเกิลขนาดเล็กหน้าผักโขมและอาร์ติโชค

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 391, ไขมันทั้งหมด 22 จี., ไขมันอิ่มตัว 11 จี., โปรตีน 17 จี., คาร์โบไฮเดรต 32 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 58 มก. โซเดียม 596 มก. น้ำตาล 6 จี.

หั่นเบเกิลนุ่มๆ ครึ่งหนึ่ง เพื่อทำเป็นฐานพิซซ่าขนาดเล็กสองชิ้น! วางไส้ผักโขมและอาร์ติโชคลงไป โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบในเตาอบจนชีสละลาย อย่าลืมบีบน้ำออกจากผักแช่แข็งให้หมด เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้เหลวเกินไป

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ผักโขมสับแช่แข็ง 1 ห่อ (280 กรัม) นำมาละลายและบีบน้ำออกให้หมด
อาร์ติโชคหัวแช่แข็ง 1 ห่อ (280 กรัม) นำมาละลายและบีบน้ำออกให้หมด
ครีมชีส 1 ห่อ (220 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง
พาร์เมซานขูด 0.5 ถ้วยตวง + เพิ่มเติมสำหรับโรยหน้า
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วย
กระเทียม 2 กลีบ ขูดฝอย
เปลือกมะนาวขูด 1 ช้อนชา
เบเกิล 6 ชิ้น (แบบธรรมดาหรือแบบงา) ผ่าครึ่งด้านข้าง
ริคอตต้าจากนมสด 1 ถ้วย
มอสซาเรลล่าชีสขูด 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 220 กรัม)
พริกป่น สำหรับโรยหน้า

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เบเกิล, ครีมชีส, ผักโขม, อาร์ติโชค, ชีสริคอตต้า, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสพาร์เมซาน, ครีมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 260 องศาเซลเซียส
ในเครื่องปั่นอาหาร ใส่ผักโขม หัวอาร์ติโชก ครีมชีส พาร์เมซาน มายonnaise ครีมเปรี้ยว กระเทียม ผิวเลมอนขูด เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดเล็กน้อย ปั่นจนเนียนละเอียด

วางเบเกิลโดยหงายด้านที่ตัดขึ้นบนถาดอบที่มีขอบ อบในเตาอบประมาณ 5 นาที ทาผักโขมผสม 1/4 ถ้วยลงบนเบเกิลแต่ละครึ่งชิ้น วางริคอตต้าชีส 3 ช้อนโต๊ะเล็กๆ ทับลงไป แล้วโรยด้วยมอสซาเรลล่าชีส นำเข้าอบจนชีสละลายและเป็นฟอง ประมาณ 10-12 นาที
โรยชีสพาร์เมซานและพริกป่นเล็กน้อยลงบนเบเกิล

ผักโขม:
อย่าลืมบีบน้ำส่วนเกินออกจากผักโขมและอาร์ติโชค เพื่อป้องกันไม่ให้เบเกิลแฉะ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / เครื่องเตรียมอาหาร / อาหารเช้า / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network

รวมสูตรอาหาร