พิซซ่าขนาดเล็กหน้าทาปาเนดและอาร์ติโชก

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - พิซซ่าขนาดเล็กหน้าทาปาเนดและอาร์ติโชค

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 24

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 75, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 11 จี., เส้นใย 1 จี., คอเลสเตอรอล 2 มก. โซเดียม 201 มก. น้ำตาล 0 จี.

หากคุณกำลังมองหาพิซซ่าอิตาเลียนสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดูหรูหรา ลองเลือกพิซเซตตาดูสิ พิซซ่าขนาดจิ๋วเหล่านี้เหมาะสำหรับทานเพียงไม่กี่คำ ลองใช้ส่วนผสมของมะกอกบด อาร์ติโชค และชีสพาร์เมซานดู พิซเซตตาทำง่ายและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเตรียมพิซซ่าให้เพียงพอสำหรับ 24 ที่อย่างรวดเร็ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 450 กรัม
น้ำมันมะกอกสำหรับทาแป้ง
ทาเพนาเด 0.5 ถ้วย
พาร์เมซานขูด 60 กรัม
อาร์ติโชกกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 170 กรัม) หั่นครึ่งหรือหั่นเป็นสี่ส่วน

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อาร์ติโชค, ทาเพนาเด (น้ำมันมะกอกบด), ชีสพาร์เมซาน, แป้งยีสต์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 220 องศาเซลเซียส (425 องศาฟาเรนไฮต์) และวางตะแกรงไว้ตรงกลาง คลึงแป้งพิซซ่าให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหนา 0.5 เซนติเมตร (1/4 นิ้ว) ทาแป้งด้วยน้ำมันมะกอกบางๆ โดยใช้แปรงทาขนม แล้วใช้พิมพ์คุกกี้ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 8 เซนติเมตร (3.25 นิ้ว) ตัดแป้งเป็นวงกลม 22-24 ชิ้น
วางแผ่นแป้งกลมๆ บนถาดอบที่ทาด้วยน้ำมัน ทาแป้งแต่ละแผ่นด้วยทาปาเนด 1 ช้อนชา โรยชีสพาร์เมซานลงบนพิซซ่าแต่ละชิ้น แล้ววางชิ้นอาร์ติโชคไว้ด้านบน