เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

พิซซ่าจิ๋วเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็นของว่างทานเล่นอย่างรวดเร็ว เด็กๆ จะต้องชอบเป็นพิเศษ ฐานของพิซซ่าจิ๋วเหล่านี้ทำจากแป้งข้าวโพดบดสำเร็จรูปเป็นวงกลม ไม่ต้องใช้แป้ง! เพียงแค่ทาด้วยซอสมะเขือเทศและโรยด้วยชีสขูดฝอย คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งอะไรก็ได้ที่มีอยู่ เช่น ไส้กรอก แฮม หรือผักต่างๆ นำพิซซ่าจิ๋วไปอบในเตาอบ และเมื่อชีสละลายแล้วก็พร้อมรับประทานได้เลย ของว่างแสนอร่อยในเวลาเพียงสิบนาที

วัตถุดิบ:

• โพลินตาสำเร็จรูป 8 แผ่น หนา 1 ซม. (จำหน่ายในหลอด)
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา
• 0.5 ช้อนโต๊ะ นมพร่องมันเนยสำเร็จรูปชนิดไขมันต่ำ ซอสมารินารา
• มอสซาเรลล่าขูด 0.5 ช้อนโต๊ะ
• สามารถเพิ่มท็อปปิ้งอื่นๆ ได้ตามต้องการ (ผักสับ ไส้กรอกไก่ แฮมสับ)

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

โพลินตา, ซอสมารินารา, ชีสมอสซาเรลล่า, ไส้กรอก

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• เปิดเตาอบโดยใช้โหมดอบย่าง ทาน้ำมันมะกอกลงบนพอลเลนต้าทั้งสองด้าน แล้ววางลงบนถาดอบที่ปูด้วยฟอยล์ ย่างจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 1 นาที (ระวังอย่าให้ไหม้)
ขั้นตอนที่ 2
• พลิกแผ่นพอลเลนต้ากลับด้าน ทาซอสมาเรียนาราประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงบนแต่ละแผ่น จากนั้นโรยด้วยมอสซาเรลล่าและท็อปปิ้งอื่นๆ ตามต้องการ นำไปย่างจนชีสเป็นสีเหลืองทองและฟองขึ้น ประมาณ 1 นาที พักให้เย็นสักครู่แล้วเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 2