ไส้กรอก

• เคลือบ
• มีทโลฟ
• กระเทียมอบ

สูตรมีทโลฟอเนกประสงค์นี้ไม่มีกฎเกณฑ์เรื่องส่วนผสมที่ตายตัว คุณจึงสามารถใช้ส่วนผสมอะไรก็ได้ที่มีอยู่ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ เครื่องเทศ หัวหอมแดง หัวหอมเหลือง หรือหัวหอมขาว หรือแม้แต่หัวหอมรมควันก็ได้หากต้องการ อ่านเพิ่มเติม

• หัวหอมดอง
• ทาโก้โบว์ล
• โคลสลอว์ผักกาดแก้ว
• ไส้ทาโก้

สร้างความประหลาดใจให้แขกของคุณด้วยวิธีเสิร์ฟทาโก้ที่ไม่เหมือนใคร – ในชามที่ทำจากแผ่นตอร์ติญ่าที่กินได้ คุณจะต้องใช้ถาดอบมัฟฟินโลหะมาตรฐาน ใส่แผ่นตอร์ติญ่าลงไปแล้วอบจนกว่าจะขึ้นรูปเป็นชาม จากนั้นใส่ไส้ลงในชามที่กินได้เหล่านั้นแล้ว... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกรมควันสไตล์โปแลนด์ย่างเสิร์ฟบนขนมปังโฮกี้ทรงยาว พร้อมหัวหอมคาราเมล ครีมชีสรมควัน และมัสตาร์ด ซอสอะโดโบที่ทำจากพริกชิโปเล่เพิ่มรสชาติรมควันอ่อนๆ และรสเปรี้ยวอมหวานให้กับชีส แซนด์วิชเหล่านี้อร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

พุดดิ้งขนมปังแสนอร่อยนี้เหมาะสำหรับมื้อบรันช์วันอาทิตย์ ไส้กรอกไก่รสเผ็ดเข้ากันได้อย่างลงตัวกับขนมปังที่ชุ่มฉ่ำด้วยครีมผสมอบเชย เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมส้ม เมเปิล และยี่หร่าแบบง่ายๆ อ่านเพิ่มเติม

• มายองเนสผสมหญ้าฝรั่น
• ปาเอลล่า

เตรียมข้าวผัดสเปน (Paella) แสนอร่อยและหอมกรุ่นด้วยปลาหมึก ไส้กรอกโชริโซ่ มะกอก มะเขือเทศเชอร์รี่ และส่วนผสมลับ – หมึกปลาหมึกยักษ์ ซึ่งจะทำให้ข้าวมีสีดำแปลกตา เปลี่ยนเมนูนี้ให้กลายเป็นอาหารสุดพิเศษสำหรับคุณ – อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าขนาดจิ๋วนี้ทำจากเบเกิลแต่ละชิ้น แต่มีทุกอย่างที่เราชื่นชอบในพิซซ่าอิตาเลียนคลาสสิกนี้: แป้งกรอบ ซอสมะเขือเทศรสจัดจ้าน และชีสเยิ้มๆ พิซซ่านี้ปรุงสุกทั้งหมดในหม้อทอดไร้น้ำมัน และนั่น... อ่านเพิ่มเติม

• ลาซานญ่า
• ซอสมะเขือเทศ

กาย เฟียรี ทำอาหารอิตาเลียนยอดนิยมจานนี้ด้วยซอสมะเขือเทศโฮมเมด เปปเปอโรนีรสเผ็ด และไส้กรอกอิตาเลียน กระเทียมในซอสมะเขือเทศสดของเขาจะไหม้เกรียมและกลายเป็นคาราเมล ทำให้ได้รสชาติหวานและหอมกลิ่นควัน รสชาติของอาหารจานนี้... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้ได้ผลดีที่สุดกับข้าวที่หุงไว้เมื่อวาน ข้าวที่ค่อนข้างแห้งจะดูดซับรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ได้ดีกว่าและทำให้ข้าวฟูขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการใช้ข้าวที่เหลือจากมื้อเย็นเมื่อคืนด้วย นำไปคั่วกับ... อ่านเพิ่มเติม

วิเวียน ชาน ผู้เขียนสูตรอาหารเล่าว่า "ตอนเด็กๆ ฉันมักช่วยแม่ทำขนมสำหรับปีใหม่ในครัวเสมอ งานหลักของฉันคือการขูดหัวไชเท้าหลายกิโลกรัม ในขณะที่แม่เตรียมส่วนผสมอื่นๆ" (ต่อไป -) อ่านเพิ่มเติม

ข้าวสวยที่เหลือจากเมื่อวานเหมาะที่สุดสำหรับสูตรนี้ การตากข้าวให้แห้งข้ามคืนจะช่วยให้ข้าวดูดซับรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ได้ดีขึ้น สามารถใช้เบคอนทอดแทนไส้กรอกจีนได้ ผัดทุกอย่างในกระทะเหล็ก โดยคนตลอดเวลา (ผัดแบบจีน) และ— อ่านเพิ่มเติม

“หนึ่งในอาหารโฮมเมดที่ฉันชอบที่สุดคือซุปถั่วลันเตา ซึ่งแม่ของฉันเคยทำเมื่อช่วงปี 1950 และเสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหั่นชิ้น” อินา การ์เทนเล่า “ทุกวันนี้ฉันทำซุปถั่วลันเตาเขียวหม้อใหญ่ๆ แล้วเสิร์ฟ—” อ่านเพิ่มเติม

สตูว์ง่ายๆ จานนี้ใช้ถั่วกระป๋องและมะเขือเทศกระป๋อง นำมาเคี่ยวกับไส้กรอกรมควัน ได้ปริมาณพอสำหรับสองที่ ซึ่งแซนดรา ลี แนะนำให้ลองนำไปวางแผนทำอาหารประจำสัปดาห์ดู อ่านเพิ่มเติม

เมนูพิเศษสำหรับโอกาสพิเศษนี้เป็นการผสมผสานอาหารเรียกน้ำย่อยติ่มซำยอดนิยมสองอย่างเข้าด้วยกัน ได้แก่ ข้าวเหนียวห่อใบ蓮 และข้าวเหนียวไส้กรอกจีน ไส้กรอกจีนแห้งและใบ蓮แห้งมีจำหน่ายที่ - อ่านเพิ่มเติม

ลาซานญ่าไส้กรอกและพริกหวานสูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที และพร้อมเสิร์ฟภายในหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเตรียมส่วนผสมล่วงหน้าและแช่เย็นไว้จนกว่าจะพร้อมอบได้ ลาซานญ่า - อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้แซนด์วิชไส้กรอกตับที่อร่อยที่สุด ส่วนประกอบที่เข้ากันได้ดีที่สุดคือ ขนมปังดำ หัวหอมแดงสด และมัสตาร์ด เป็นส่วนผสมที่ลงตัวทั้งสำหรับอาหารว่างยามบ่ายและอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกหมูสไตล์ฟิลิปปินส์แสนอร่อยนี้ สามารถทำเองได้ที่บ้าน มีรสชาติเข้มข้น เผ็ด หวาน และมีกลิ่นกระเทียม เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารเช้าหรือปิกนิกก็ได้... อ่านเพิ่มเติม

แคลมเบคเป็นอาหารทะเลแบบดั้งเดิมของนิวอิงแลนด์ มักปรุงกันในงานปิกนิกริมทะเล สำหรับสูตรนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้หม้อขนาดใหญ่หรือเดินทางไปชายหาด เพราะส่วนผสมยอดนิยมของแคลมเบคทั้งหมดสามารถปรุงได้ใน... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่ามาร์ค เมอร์ฟีจะทำพายเนื้อแกะของเขาเองตั้งแต่เริ่มต้นโดยใช้ส่วนผสมสดใหม่ แต่เขายอมรับว่าเนื่องจากเป็นสูตรที่ต้องใช้แรงงานมาก จึงควรใช้ไก่งวงและมันฝรั่งบดที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุดจะดีที่สุด วิธีนี้จะช่วยลดเวลาในการทำอาหารลงได้... อ่านเพิ่มเติม

พาสต้าโอเรคเคียตเต้กับบรอกโคลีราปินีเป็นอาหารดั้งเดิมจากแคว้นอาปูเลีย ซึ่งเป็นส่วนปลายสุดของรองเท้าบูทอิตาลี เพื่อให้พาสต้าอิ่มท้องมากขึ้น จึงโรยหน้าด้วยไส้กรอกอิตาเลียนทอด และเพื่อให้ได้รสชาติที่จัดจ้านขึ้นเล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

ก้านอ่อนของผักสวิสชาร์ดนั้นรับประทานได้ และให้รสชาติกรุบกรอบและฉ่ำน้ำเข้ากันได้ดีกับใบ เพียงแค่นำไปผัดนานกว่าใบไม่กี่นาที ก็จะได้เมนูที่ปรุงง่าย อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เหมาะสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วน อ่านเพิ่มเติม

• เนื้อและถั่ว
• ผักคะน้าผัด

เฟโจอาด้าเป็นสตูว์ข้นๆ ของบราซิลที่ทำจากเนื้อสัตว์หลายชนิดและถั่ว สูตรของไทเลอร์ ฟลอเรนซ์ประกอบด้วยเนื้อหมู (ซี่โครงหมู ขาหมูรมควัน และเนื้ออกวัว) เนื้อวัวสดและเนื้อวัวหมัก ไส้กรอกลิงกุยซ่าของโปรตุเกส ผัก และพริก อ่านเพิ่มเติม

เมื่อชาวไอริชเรียกอาหารเช้าของพวกเขาว่า "มื้อใหญ่" พวกเขาไม่ได้พูดเล่น สูตรนี้มีส่วนประกอบดั้งเดิมทั้งหมดของอาหารเช้าแบบไอริชเต็มรูปแบบ แต่ถ้ามากเกินไปสำหรับคุณ คุณสามารถเลือกเพียงบางส่วนได้ เบคอนไอริชมีปริมาณน้อยกว่า... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้พิซซ่าแสนอร่อยอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ควรมีแป้งพิซซ่าสำเร็จรูปติดบ้านไว้ พิซซ่าสูตรของเคที ลี ที่มีส่วนผสมของข้าวโพด มะเขือเทศ ไส้กรอก มอสซาเรลล่า และใบโหระพา อร่อยจนครอบครัวคุณจะไม่รู้เลยว่าคุณกำลังทำอยู่ อ่านเพิ่มเติม

ซุปที่เหมาะสำหรับฤดูหนาว ก่อนใส่กะหล่ำปลีดองลงในซุปมันฝรั่ง ให้ล้างกะหล่ำปลีดองใต้น้ำก๊อกก่อน วิธีนี้จะช่วยลดรสชาติของกะหล่ำปลีดองลง เพื่อไม่ให้รสชาติรมควันของไส้กรอกและรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ ถูกกลบ เสิร์ฟพร้อมตกแต่งด้วยผักสด... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากไส้กรอกตุ๋นเบียร์สไตล์วิสคอนซิน แต่คุณไม่จำเป็นต้องตุ๋นนาน เพียงแค่หั่นไส้กรอกบราทเวิร์สต์ย่างเป็นชิ้นกลมๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมชีสเบียร์และมัสตาร์ดบนขนมปังอบ... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกรมควันชิ้นใหญ่ หัวหอมคาราเมลรสหวานเผ็ด กะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยว และชีสสวิสเยิ้มๆ ผสานกันอย่างลงตัวในเมนูเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยเสิร์ฟบนเปลือกมันฝรั่งอบ เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์ในงานปาร์ตี้ที่บ้าน! อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกและพริกหวานเป็นอาหารอิตาเลียน-อเมริกันสุดคลาสสิก เป็นส่วนผสมที่ลงตัวไม่ว่าจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักหรือไส้ลาซานญ่า ลองเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนเปลือกมันฝรั่งอบดูสิ มันเยี่ยมมาก... อ่านเพิ่มเติม

ข้าวเหนียวผัดไส้กรอกจีน (หรือโลไมเฟินในภาษาจีนกวางตุ้ง) เป็นติ่มซำยอดนิยมที่ทำจากไส้กรอกจีนรสหวาน (แลปเชียง) เห็ดหอม และกุ้งแห้ง เพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ พร้อมด้วย... อ่านเพิ่มเติม

คุณไม่จำเป็นต้องอาศัยอยู่ริมชายฝั่งก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารทะเลสไตล์นิวอิงแลนด์ได้ ใช้กุ้งที่หาได้ในท้องถิ่น เคี่ยวมันฝรั่งกับเครื่องปรุงรสในหม้อหุงช้า แล้วค่อยเติมข้าวโพดลงไป อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ประกอบด้วยข้าวกล้อง ถั่วดำ ไส้กรอกรมควัน และผักต่างๆ ผสมผสานสองเมนูคลาสสิกจากภาคใต้ของสหรัฐฯ คือ จัมปิ้งจอห์นและจัมบาลายา เพิ่มเครื่องปรุงรสเจิร์กเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อมยิ่งขึ้น พร้อมด้วยรสหวานและเค็มที่ลงตัว อ่านเพิ่มเติม

"ผมได้สูตรนี้มาจากคุณปู่เปปครับ ตอนเด็กๆ เรากินหมูตุ๋นกะหล่ำปลีในวันปีใหม่ แต่ตอนนี้ผมทำกินบ่อยมาก" ไมเคิล ไซมอนกล่าว กะหล่ำปลีจะถูกตุ๋นในหม้อพร้อมกับขาหมู เนื้อสันใน และ... อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังแสนอร่อยเหล่านี้อัดแน่นไปด้วยรสชาติของพิซซ่าแท้ๆ ในรูปแบบที่สะดวกกว่า ทำจากแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป นำมาห่อด้วยซอสมะเขือเทศ ไส้กรอกหนึ่งชิ้น ใบโหระพา และชีสขูดฝอย แต่ละชิ้นราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยรูปทรงลูกฟุตบอลนี้จะช่วยเพิ่มความสดใสให้กับค่ำคืนของคุณขณะชมการแข่งขัน สำหรับไส้กรอกม้วนเหล่านี้ คุณจะต้องใช้ไส้กรอกโปแลนด์รมควัน แป้งพัฟสำเร็จรูป และไข่ไก่ นำไส้กรอกทอดมาห่อด้วยแป้งเป็นวงกลมจนมิดชิด แล้วอาหารเรียกน้ำย่อยนี้... อ่านเพิ่มเติม

ไส้กรอกโปแลนด์ทอดกรอบและน้ำสลัดมัสตาร์ดอุ่นๆ ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสลัดมันฝรั่งจานนี้ได้อย่างเหลือเชื่อ น้ำสลัดอุ่นๆ ช่วยให้มันฝรั่งดูดซับรสชาติได้อย่างเต็มที่ ในขณะที่ขึ้นฉ่ายกรอบๆ และสมุนไพรสดช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

เมนูเครื่องเคียงไก่งวงอบจานนี้ทำจากส่วนผสมเพียงห้าอย่างเท่านั้น ขนมปังบริออชหวานหอมกลิ่นครีมมี่อ่อนๆ ช่วยเพิ่มรสชาติเข้มข้นให้กับเมนูนี้ เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหมู ขึ้นฉ่ายฝรั่ง ใบเสจสด และน้ำซุป คุณสามารถใช้ส่วนผสมอื่นๆ ได้... อ่านเพิ่มเติม

ถึงแม้ว่าแซนด์วิชมัฟฟูเลตต้าแบบนิวออร์ลีนส์ชิ้นใหญ่และอิ่มท้องจะเหมาะสำหรับมื้อกลางวันที่อิ่มอร่อย แต่เปลือกมันฝรั่งเหล่านี้ซึ่งทำจากไส้มัฟฟูเลตต้าแบบดั้งเดิมทั้งหมด สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ เพียงแค่นำไปอบ - อ่านเพิ่มเติม

สตูว์ข้นๆ รสชาติเข้มข้นนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็วด้วยถั่วขาวกระป๋องและไส้กรอกอิตาเลียนธรรมชาติในซอสเข้มข้นที่ทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่กระป๋องในน้ำของมันเอง ทุกอย่างเคี่ยวกับเครื่องเทศจนรสชาติเข้ากัน และ— อ่านเพิ่มเติม

พิซซ่าจิ๋วเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน หรือเป็นของว่างทานเล่นอย่างรวดเร็ว เด็กๆ จะต้องชอบเป็นพิเศษ ฐานของพิซซ่าจิ๋วทำจากแป้งข้าวโพดบดสำเร็จรูปเป็นวงกลม ไม่ต้องใช้แป้ง! เพียงแค่ทาด้วยซอสมะเขือเทศและโรยด้วยชีสขูด... อ่านเพิ่มเติม

หลังจากสนุกสนานมาทั้งคืน ไม่มีอะไรจะช่วยให้คุณผ่อนคลายได้ดีไปกว่าซุปอุ่นๆ รสชาติเข้มข้น คุณจะได้สัมผัสรสชาติเผ็ดร้อน หอมกลิ่นควัน เปรี้ยว และครีมมี่ ผสานกันอย่างลงตัว ช่วยให้คุณผ่อนคลายได้อย่างรวดเร็ว ซุป - อ่านเพิ่มเติม

เมนูเรียกน้ำย่อยที่น่าสนใจนี้เป็นทางเลือกแทนไส้กรอกม้วน เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทำง่ายมากด้วยส่วนผสมเพียงสามอย่าง ใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปทาด้วยมัสตาร์ดน้ำผึ้ง วางไส้กรอกรมควันสไตล์โปแลนด์หั่นบางๆ ไว้ด้านบน และ... อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเช้าครบชุดด้วยเฟรนช์โทสต์ พายเนื้อ ราดหน้าด้วยเชอร์รี่ และเนื้อหน้าอกวัวอบอัลมอนด์ บนถาดอบสองถาด: ถาดหนึ่งสำหรับเฟรนช์โทสต์ และอีกถาดสำหรับราดหน้า นอกจากเตรียมทุกอย่างแล้ว คุณจะต้อง... อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม
• ครีม

คีชแสนอร่อยและอิ่มท้องนี้ทำจากแป้งพายโฮมเมดกรุบกรอบ และอัดแน่นไปด้วยเนื้อสัตว์นานาชนิดในไส้คัสตาร์ดรสชาติกลมกล่อม สำหรับไส้ ให้เตรียมเบคอนทอด ซาลามี่หั่นบาง แฮม และ... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเย็นสไตล์เยอรมันแสนอร่อยจานนี้ปรุงเสร็จได้บนถาดอบเพียงถาดเดียว อร่อย รวดเร็ว และไม่ต้องใช้จานชามให้เลอะเทอะ เหมาะสำหรับมื้อเย็นหลังเลิกงาน ถาดอบแบ่งออกเป็นสามส่วน: ด้านหนึ่งสำหรับอบมันฝรั่งลูกเล็ก อีกด้านหนึ่งสำหรับอบมันฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

Lowcountry boilie เป็นอาหารทะเลและผักแบบดั้งเดิมที่พบได้ในภาคใต้ของอเมริกา โดยเฉพาะรัฐเซาท์แคโรไลนา (ภูมิภาค Lowcountry) โดยทั่วไปแล้ว boilie จะปรุงในหม้อขนาดใหญ่ในสวนหลังบ้านสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่ จากนั้นจึงเทน้ำออกและทิ้งส่วนประกอบในหม้อไป อ่านเพิ่มเติม

ลองใช้ไส้กรอกโปแลนด์ทอดแทนไส้กรอกธรรมดาในฮอทดอกของคุณ ราดด้วยมัสตาร์ดรสเผ็ดแบบมีเมล็ด หัวหอมคาราเมลที่เคี่ยวกับเบียร์ดำ พริกหวานดอง และผักวอเตอร์เครส แล้วคุณจะได้ลิ้มรสชาติที่หลากหลาย ทั้งเปรี้ยว หวหวาน และรมควัน - อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เป็นการดัดแปลงเมนูหมูฉีกและถั่วสไตล์บาร์บีคิวอเมริกันอย่างรวดเร็ว แทนที่จะใช้หมู ให้ใช้ไส้กรอกโปแลนด์รมควัน เพิ่มถั่วขาวกระป๋อง และก็พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึงครึ่งชั่วโมง อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดแบบเคจัน (Dirty rice) เป็นข้าวผัดยอดนิยมที่ทำจากเนื้อสัตว์ เนื้อบด หรือเครื่องในอะไรก็ได้ที่มีอยู่ เช่น ในสูตรนี้ใช้ไส้กรอกหมูรมควัน โดยนำข้าวไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่แยกต่างหาก แล้วค่อยนำมาผสมกับ... อ่านเพิ่มเติม

บันเดฮา ไปซา (Bandeja paisa) เป็นอาหารโคลอมเบียแบบดั้งเดิม ประกอบด้วยอาหารจานใหญ่ที่อัดแน่นไปด้วยถั่ว ข้าว ไข่ดาว กล้วยทอด ชิชาร์รอน (หนังหมูทอดกรอบ) แป้งตอร์ติญาข้าวโพด และเนื้อสัตว์หรือไส้กรอก ตรงกลางจานจะมี... อ่านเพิ่มเติม

กระทะเหล็กหล่อหนาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำพิซซ่าที่มีแป้งกรอบ สำหรับหน้าพิซซ่า ให้เตรียมไส้กรอกอิตาเลียนที่คุณชอบ มอสซาเรลล่าแห้งเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งแฉะ และซอสมะเขือเทศมารินารา (หรือซอสมะเขือเทศเข้มข้น) อ่านเพิ่มเติม

• ซอสมะเขือเทศ
• เค้ก
• ท็อปปิ้ง

การทานอาหารปราศจากกลูเตนหรืออาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเลิกทานพิซซ่าแสนอร่อย พิซซ่าจากแป้งถั่วชิกพีนี้ทำได้เร็วกว่าพิซซ่าแบบดั้งเดิม และอร่อยไม่แพ้กัน แต่ดีต่อสุขภาพมากกว่าและมีโปรตีนสูงกว่า แป้งทำจาก - อ่านเพิ่มเติม

ซุปที่เข้มข้น อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการนี้ ไม่เพียงแต่จะทำรับประทานในงานเลี้ยงวันหยุดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำรับประทานได้ตลอดฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมอบอุ่นและกลิ่นควัน ซุปนี้ปรุงโดยใช้ไขมันที่ได้จากการทอดผักรมควัน อ่านเพิ่มเติม

เคบับเหล่านี้เป็นอีกทางเลือกที่น่าสนใจ หรือจะเพิ่มเติมลงในจานเนื้อสำหรับวันหยุดก็ได้ แทนที่จะใช้เนื้อหั่นแบบดั้งเดิม ลองนำแฮม ไส้กรอก และเบคอนมาเสียบไม้ แล้วอบในเตาอบ ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลดูสิ อ่านเพิ่มเติม

• นาโชส์
• ซัลซ่า

มีเพื่อนมาบ้านตอนเย็นใช่ไหม? ลองทำนาโชส์สไตล์เม็กซิกันเยอะๆ ดูสิ นำแผ่นตอร์ตียาข้าวโพดมาผสมกับไส้ โรยด้วยชีส แล้วนำไปอบในเตาอบสักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน สำหรับส่วนผสมของเนื้อสัตว์นั้น... อ่านเพิ่มเติม

• ซุป
• น้ำซุปไก่ทำเอง

ซุปถั่วเลนทิลรสชาติเข้มข้น อิ่มท้อง และกลมกล่อม พร้อมไส้กรอกรมควันปรุงสุก จะช่วยให้คุณอบอุ่นด้วยรสชาติเข้มข้นและกลิ่นหอมอบอวล นอกจากไส้กรอกและถั่วเลนทิลเขียวฝรั่งเศสที่คงรูปทรงได้อย่างสมบูรณ์แบบหลังการปรุงสุกแล้ว ซุปนี้ยังมีส่วนประกอบอื่นๆ อีก ได้แก่: อ่านเพิ่มเติม

เมนูง่ายๆ อร่อยๆ สำหรับมื้อเย็นวันธรรมดา เด็กๆ จะต้องชอบเป็นพิเศษ เพราะทำจากไส้กรอกทอดและมันฝรั่งบดที่พวกเขาโปรดปราน หากต้องการให้สุกเร็วขึ้น สามารถใช้ไมโครเวฟช่วยได้ ในขณะที่ทอดไส้กรอกบนเตา ในสูตรนี้: อ่านเพิ่มเติม

การเสิร์ฟอาหารทั้งจานในมันฝรั่งเพียงลูกเดียวเป็นไอเดียที่แปลกใหม่ น่าสนใจ และอร่อย ในขณะเดียวกัน สูตรนี้ก็ง่ายมากจนเหมาะสำหรับทั้งงานเลี้ยงและมื้ออาหารในชีวิตประจำวัน ในการเตรียม ให้เลือกมันฝรั่งขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างคล้ายกัน อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชนี้สามารถทำเป็นอาหารเช้าที่อิ่มท้อง อาหารว่างระหว่างเดินทาง หรือแม้แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้านได้ หากหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ประกอบได้รวดเร็วและง่ายขึ้น ให้ตักไส้ลงบนด้านยาวที่ตัดแล้วโดยตรง อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้เป็นตัวอย่างของการเปลี่ยนอาหารง่ายๆ ที่ปรุงเองที่บ้านให้กลายเป็นซุปที่ดูหรูหราเหมือนร้านอาหารได้ด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ซุปนี้เคี่ยวในน้ำซุปไก่กับฟักทองบัตเตอร์นัท แครอท ขึ้นฉ่าย และหัวหอม แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด อ่านเพิ่มเติม

ซุปโฮมเมดสไตล์อิตาเลียนเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นและใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มีส่วนผสมของข้าวสเปลต์ ถั่วขาว และผักนานาชนิด เช่น หัวหอม แครอท ยี่หร่า มะเขือเทศ และผักคะน้า นอกจากนี้ ซุปนี้... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสูตรดั้งเดิมรสชาติเยี่ยมนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานปาร์ตี้เบียร์ หรือการดูเกมกีฬาพร้อมจิบเบียร์สักแก้ว ไส้กรอกรมควันขนาดเล็กห่อด้วยเบคอนแผ่นบางๆ แล้วนำไปทอดจนเบคอนสุก... อ่านเพิ่มเติม

แม้แต่เด็กๆ ก็รู้ว่ามักกะโรนีชีสจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใส่ไส้กรอกลงไปด้วย มักกะโรนีชีสจานนี้ทำเป็นแบบอบในหม้อ โดยใส่ไส้กรอกไก่ทอดในซอสแอปเปิ้ล ส่วนผสมทุกอย่างทำให้จานนี้อร่อยลงตัว— อ่านเพิ่มเติม

สปาเอทซ์เล่แบบเยอรมัน ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างพาสต้าและเกี๊ยว เป็นอาหารเคียงแสนอร่อยที่ทั้งผู้ใหญ่และเด็กชื่นชอบ ไม่เพียงเพราะรสชาติและเนื้อสัมผัส แต่ยังรวมถึงวิธีการเตรียมที่น่าสนใจด้วย นั่นคือ การนำแป้งนุ่มๆ มาถูผ่านตะแกรง (เยี่ยมมาก - อ่านเพิ่มเติม

ซุปนี้ใช้เวลาเตรียมประมาณครึ่งชั่วโมง แต่รสชาติเข้มข้น หอมอร่อย จนรู้สึกเหมือนใช้เวลาทำครึ่งวันเลยทีเดียว เคล็ดลับอยู่ที่ไส้กรอกรมควันขนาดเล็กที่มักเสิร์ฟพร้อมเบียร์ ถั่วกระป๋อง และถั่วอบ อ่านเพิ่มเติม

เตรียมอาหารเช้าแบบเอเชียที่อร่อยและอิ่มท้อง ไฮไลท์คือแพนเค้กที่ราดด้วยซอสเทริยากิสไตล์ญี่ปุ่นและโรยด้วยต้นหอม เพื่อให้แพนเค้กนุ่มฟูยิ่งขึ้น ให้เติมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในส่วนผสมแป้งแยกต่างหาก อ่านเพิ่มเติม

ควินัวที่ดีต่อสุขภาพจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อนำไปเคี่ยวในน้ำซุปไก่กับมะเขือเทศเชอร์รี่หวานๆ แล้วโรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอยในตอนท้าย โจ๊กที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม อร่อย และมีรสชาติที่หลากหลาย อ่านเพิ่มเติม

เมื่อคุณต้องการวิธีทำพิซซ่าแสนอร่อยที่ง่ายและรวดเร็ว ไส้กรอกอิตาเลียนคือคำตอบ นำไปย่างแล้วหั่นเป็นชิ้นกลมๆ โรยหน้าด้วยชีสขูดและซอสมะเขือเทศมารินารา จะได้หน้าพิซซ่าที่ฉ่ำและอิ่มอร่อย อ่านเพิ่มเติม

• แซนด์วิช
• เพสโต้

แซนด์วิชเมดิเตอร์เรเนียนสุดวิเศษนี้ทำจากขนมปังเซียบัตต้าก้อนใหญ่ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หลายชิ้นก่อนเสิร์ฟ ไส้ของแซนด์วิชประกอบด้วยซาลูมิ (ส่วนผสมของเนื้อเดลี่อิตาเลียน เช่น ฟิโนคิโอเนและคอปปา หรือเนื้อรสเผ็ดอื่นๆ) อ่านเพิ่มเติม

แขกในงานฮาโลวีนของคุณจะต้องหลงรัก "นิ้ว" หั่นชิ้นเล็กๆ เหล่านี้ ที่อบในแป้งพัฟอย่างอร่อย มันคือไส้กรอกอิตาเลียนแสนอร่อยที่ประกบอยู่ใต้ขนมปังกรอบโรยพริกไทยดำ อาหารเรียกน้ำย่อยขนาดจิ๋วนี้เหมาะสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชทำจากขนมปังไรย์หั่นบางๆ ทาด้วยมัสตาร์ด ประกบด้วยเชดดาร์ชีสสองแผ่นประกบกัน และมีไส้กรอกย่างกับพริกฮาลาปิญโญ่หั่นบางๆ อยู่ตรงกลาง นำไปทอดในเนยจนขนมปังกรอบทั้งสองด้าน อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้เตรียมง่ายและอิ่มท้องเหมือนมันฝรั่งผัดไส้กรอก แต่รสชาติอร่อยกว่ามาก เพราะนำไส้กรอกรมควันมาผสมกับมันเทศหั่น เซลเลอรี่ แอปริคอตแห้ง และไทม์ในห่อเดียวกัน แล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้ทำง่ายแต่ก็อิ่มท้อง เหมาะสำหรับไปปิกนิก ที่บ้าน คุณสามารถผสมน้ำสลัดกับถั่วกระป๋องแล้วนำไปปิกนิกได้ ถั่วจะซึมซับรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยระหว่างเดินทาง และที่ปิกนิก คุณจะได้... อ่านเพิ่มเติม

• ไส้กรอก
• น้ำจิ้มข้าวโพดรสเปรี้ยว

เมื่อไม่มีเวลาสำหรับปิ้งย่าง หรือทุกคนกำลังหิวโหยขณะที่เนื้อกำลังย่างอยู่ สูตรไส้กรอกรมควันทอดแบบง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้จะช่วยคุณได้ เพียงแค่เสียบไส้กรอกลงบนไม้เสียบแล้วนำไปย่างจนกรอบ ก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนจานนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบที่ประดับด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่สร้างรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่ยากจะลืมเลือน ได้แก่ ไส้กรอกไก่สไตล์อิตาเลียน มะเขือเทศตากแห้ง ใบโหระพา อาร์ติโชก และพริกย่าง นำไส้กรอกไปย่างให้เหลืองเล็กน้อย อ่านเพิ่มเติม

เฟยฮัวดา (Feijuada) เป็นหนึ่งในอาหารบราซิลที่ได้รับความนิยมมากที่สุด สตูว์ข้นๆ นี้ทำจากถั่วดำและเนื้อสัตว์หลากหลายชนิด ตามทฤษฎีหนึ่งกล่าวว่า อาหารจานนี้ถูกคิดค้นโดยทาสที่ถูกนำมาจากแอฟริกามายังบราซิล ซึ่งนำถั่วมาปรุงกับเนื้อสัตว์ต่างๆ อ่านเพิ่มเติม

สูตรขนมอบโฮมเมดแสนอร่อยที่ง่ายที่สุด ทำจากแป้งพัฟ หากคุณมีแป้งพัฟแช่แข็งอยู่ คุณสามารถอบขนมอบได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อ เพื่อทานคู่กับชาหรือเป็นของว่างกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ สำหรับไส้ คุณจะต้องใช้: อ่านเพิ่มเติม

วิธีที่ดีที่สุดในการทำไข่เจียวสำหรับคนจำนวนมากคือการอบในเตาอบโดยใช้ภาชนะอบขนาดใหญ่หรือถ้วยเล็กๆ เตาอบจะช่วยให้ไข่เจียวขึ้นฟูได้ดี ทำให้ไข่เจียวนุ่มฟู เนียนละเอียด และน่ารับประทาน และเนื้อบดที่ใส่ลงไป... อ่านเพิ่มเติม

• อาหารจานหลัก
• มันฝรั่งทอดกรอบสำหรับอาหารเช้า

อาหารเช้าแบบบ้านๆ ที่อิ่มท้องนั้นประกอบด้วยเนื้อสัตว์ ไข่ และมันฝรั่ง สำหรับเนื้อสัตว์หลัก ลองใช้แฮม เบคอน และไส้กรอกหมูดิบสามอย่าง นำไปทอดให้สุกทั้งสองด้าน แล้วเสิร์ฟพร้อมไข่ดาวและมันฝรั่งทอดกรอบ และสำหรับ... อ่านเพิ่มเติม

ผักโขมสีเขียวสด มะเขือเทศสีแดง และถั่วขาว ดูสวยงามในฟักทองอบผ่าครึ่งสีส้ม สีสันชวนให้นึกถึงธงชาติอิตาลี อาหารจานนี้ยังเกี่ยวข้องกับประเทศในยุโรปใต้แห่งนี้ผ่านทางไส้กรอกซาลซิชชาและสปาเก็ตตี้ และถึงแม้ว่า... อ่านเพิ่มเติม

ตลาดเกษตรกรเป็นที่ชื่นชอบของนักช้อปทั่วไปมานานแล้ว อย่างที่ชื่อบอกไว้ เมนูนี้ทำจากผักสดที่สุกงอมด้วยแสงแดดในฤดูร้อน สูตรอาหารนี้เสริมด้วยผักตามฤดูกาล อาหารจานนี้ออกมาอร่อยมาก... อ่านเพิ่มเติม

• ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ
• สปาเก็ตตี้

เส้นสปาเก็ตตี้มีต้นกำเนิดในเมืองเนเปิลส์ และอันโตนิโอ วิเวียนีเป็นผู้ตั้งชื่อให้ คำว่า "สปาเก็ตตี้" ในภาษาอิตาลีหมายถึงพาสต้าชนิดหนึ่งโดยเฉพาะ เดิมทีเส้นสปาเก็ตตี้มีความยาว 50 เซนติเมตร แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็ถูกตัดให้สั้นลงเหลือความยาวในปัจจุบัน อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• น้ำซุปไก่งวง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• เครื่องปรุงรสสำหรับกัมโบ้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• กัมโบ้
• อาหารทะเล
• น้ำซุปกุ้ง
• กระเจี๊ยบกรอบ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• จัมบาลายา
• ข้าวป่า

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• จัมบาลายา
• ข้าวหอม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• พาสต้าราดซอส
• สลัดผักโขม เสิร์ฟพร้อมแอปเปิ้ลและหอมแดงเป็นเครื่องเคียง

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ