เวลา: 28 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 24 ชิ้น

อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียนจานนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบที่ประดับด้วยส่วนผสมต่างๆ ที่สร้างรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่ยากจะลืมเลือน ได้แก่ ไส้กรอกไก่สไตล์อิตาเลียน มะเขือเทศตากแห้ง ใบโหระพา อาร์ติโชก และพริกย่าง นำไส้กรอกไปทอดเบาๆ เพื่อให้กรอบ และใช้ส่วนผสมกระป๋องยกเว้นใบโหระพา สุดท้าย ใช้ส้อมจิ้มไส้กรอกเป็นรูเล็กๆ เพื่อให้ไม้เสียบตั้งตรงได้สวยงามน่ารับประทาน อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำง่ายจานนี้ดูน่ารับประทานสำหรับทุกคน เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้พร้อมเครื่องดื่ม

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกไก่สไตล์อิตาเลียนสำเร็จรูป 350 กรัม หั่นเป็นชิ้นกลมหนา 2.5 เซนติเมตร
• ใบโหระพาสด 0.5 ถ้วย
• พริกแดงย่างกระป๋อง 1 กระป๋อง (340 กรัม) ล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 เซนติเมตร
• มะเขือเทศตากแห้ง 2/3 ถ้วยตวง หั่นเป็นชิ้นขนาด 2.5 เซนติเมตร ถ้าลูกใหญ่เกินไป
• อาร์ติโชคกระป๋อง 1 กระป๋อง (400 กรัม) สะเด็ดน้ำออก แล้วหั่นอาร์ติโชคเป็นสี่ส่วน

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ไส้กรอก, โหระพา, พริกหวาน, มะเขือเทศตากแดด, อาร์ติโชค

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งกระทะเทฟลอนบนไฟปานกลาง ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป ใส่ไส้กรอกลงไปทอด พลิกกลับด้าน 2-3 ครั้ง จนสุกทั่วและเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 8 นาที
ขั้นตอนที่ 2
• เสียบใบโหระพาขนาดเล็ก 1 ใบ หรือใบโหระพาขนาดใหญ่ครึ่งใบลงบนไม้เสียบขนาดเล็ก วางพริกแดงย่าง มะเขือเทศตากแห้ง อาร์ติโชก และไส้กรอกลงไปด้านบน โดยจัดเรียงให้คานาเป้ตั้งอยู่บนไส้กรอก ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือจนได้คานาเป้ประมาณสองโหล

คะแนนโหวต: 1