สลัดวอลดอร์ฟเสียบไม้

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

สลัดนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงแบบบุฟเฟต์หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผัก ทำให้ได้อาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและเบา เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างรออาหารมื้อใหญ่ในงานเทศกาล

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แอปเปิ้ลพันธุ์ฮันนี่คริสป์ 1 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็น 12 ชิ้น
น้ำมะนาว 1 ลูก (ไม่จำเป็น)
องุ่นเขียว 16 ลูก (องุ่นขาว)
ขึ้นฉ่าย 1 ต้น (9 ซม.) หั่นเป็น 12 ชิ้น
ผักกาดหอมใบเล็ก 24 ใบ สามชนิด (จากผักสลัดรวม)
อุปกรณ์พิเศษ: ไม้เสียบลูกชิ้นไม้ไผ่ 4 อัน ยาว 17 เซนติเมตร

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แอปเปิ้ล, ขึ้นฉ่าย, สลัดผักรวม, น้ำมะนาว, องุ่น

ปรุงอาหารตามสูตร:

หากเตรียมล่วงหน้า ให้ผสมน้ำแอปเปิลและน้ำมะนาวในชาม
นำองุ่นหนึ่งลูก แอปเปิ้ลหนึ่งชิ้น ขึ้นฉ่ายหนึ่งชิ้น องุ่นหนึ่งลูก และผักกาดหอมสามใบเสียบลงบนไม้เสียบ โดยเสียบไม้เสียบตรงกลางของแต่ละชิ้น

ทำซ้ำขั้นตอนเดิมกับแอปเปิลหั่นชิ้น เซลเลอรี่หั่นชิ้น องุ่น และผักกาดหอมสามใบ จากนั้นเพิ่มแอปเปิลหั่นชิ้นที่สาม เซลเลอรี่หั่นชิ้นที่สาม และองุ่นชิ้นที่สี่ จัดเรียงไม้เสียบอีกสามไม้ในลักษณะเดียวกัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารเรียกน้ำย่อย / คานาเป้ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทผัก / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน