องุ่น

การตกแต่งโต๊ะสำหรับวันฮาโลวีนเป็นเรื่องท้าทายสำหรับมือใหม่ เพราะอาหารธรรมดาๆ จะดูเปลี่ยนไปจนน่าขนลุก แทนที่จะใช้น้ำเชื่อมธรรมดา สลัดผลไม้จานนี้ใช้แยมราสเบอร์รี่เพื่อเพิ่มรสชาติ อ่านเพิ่มเติม

เก็บสลัดทูน่ากระป๋องแบบดั้งเดิมไว้ทานในชีวิตประจำวัน แต่สำหรับโอกาสพิเศษ ลองทำสลัดทูน่าสดอบในเตาอบโดยวางบนมะนาวดู เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยม เพียงแค่ผสมปลาทูน่ากับวอลนัทและ... อ่านเพิ่มเติม

• ซัลซ่าผลไม้หวาน
• ชิปอบเชย

หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยใหม่ๆ ที่น่าตื่นเต้นสำหรับงานปาร์ตี้ ลองทำซัลซ่าผลไม้พร้อมชิปอบเชยโฮมเมดดูสิ รับรองทุกคนจะต้องชอบ! ผลไม้และเบอร์รี่สดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ราดด้วยแยมแอปเปิ้ลและปรุงรสด้วย... อ่านเพิ่มเติม

การจัดจานอย่างสวยงามด้วยเนื้อสัตว์หั่นบาง ผลไม้ และถั่ว เป็นเมนูที่ดูน่าประทับใจและประหยัดเวลาได้มาก เพราะคุณไม่ต้องลงมือทำอาหารเอง สำหรับการจัดจานให้สมบูรณ์แบบ ควรมีเนื้อสัตว์หลายประเภทผสมอยู่ด้วย อ่านเพิ่มเติม

• มันฝรั่งกับดอกกะหล่ำ
• ไก่
• ซอสแกงกะหรี่

ไก่ห่อไส้ด้วยองุ่น วอลนัท และอินทผลัม คลุกเกล็ดขนมปังแล้วทอดจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสแกงกะหรี่ มันฝรั่งอบเครื่องเทศ และดอกกะหล่ำอบเป็นเครื่องเคียง อ่านเพิ่มเติม

ซังเกรียสูตรพิเศษนี้สร้างสรรค์และไม่เหมือนใคร โดยใช้องุ่นขาวแช่แข็งแทนน้ำแข็งก้อน เพียวเร่แตงแคนตาลูปช่วยเสริมกลิ่นแตงแคนตาลูปที่มักพบในไวน์ Pinot Grigio ควรเสิร์ฟซังเกรียเย็นจัด อ่านเพิ่มเติม

• องุ่นแดงอบ
• น้ำเชื่อมโรสแมรี่ไวน์ปิโนต์นัวร์
• ไข่
• เฟรนช์โทสต์

สร้างความประทับใจให้เพื่อนๆ ในมื้อบรันช์วันอาทิตย์ด้วยเฟรนช์โทสต์แสนอร่อยราดน้ำเชื่อมไวน์ เฟรนช์โทสต์เหล่านี้ทำจากขนมปังชาลาห์เนื้อนุ่ม ชุบไข่บางๆ ราดด้วยชีสบรีละลาย เสิร์ฟพร้อมน้ำเชื่อมไวน์โรสแมรี่และองุ่นแดงอบ อ่านเพิ่มเติม

• การเติมเชื้อเพลิงด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
• เปลือกมะนาว
• สลัด

สลัดสีสันสดใสจานนี้จะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนที่สดใส แม้ว่าข้างนอกอากาศจะหนาวเย็นก็ตาม เลือกผักที่มีสีสันสดใส เช่น มะเขือเทศสีแดงและสีเหลือง พริกหวาน และข้าวโพด ราดน้ำสลัด "สีสันสดใส" ลงบนพาสต้าและผัก แล้วก็อร่อยได้เลย! อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่เพิ่มองุ่นขาวลงไป แล้วเสียบสลับกับชิ้นอกไก่ คุณก็สามารถเปลี่ยนเมนูไก่เสียบไม้ธรรมดาๆ ให้กลายเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยสุดหรูได้แล้ว ยิ่งไปกว่านั้น... อ่านเพิ่มเติม

ถังหูลู่เป็นขนมขบเคี้ยวที่ได้รับความนิยมในฤดูหนาวของจีน มักขายโดยพ่อค้าแม่ค้าข้างทางตามตลาดและงานเทศกาลต่างๆ ตามธรรมเนียมแล้ว ถังหูลู่ทำจากผลเบอร์รี่ฮอว์ธอร์น โดยนำผลไม้รสเปรี้ยวมาผสมผสานกับ... อ่านเพิ่มเติม

ครั้งหน้าเวลาอบไก่สไตล์โพรวองซ์ ลองใส่องุ่นแดงหรือองุ่นขาวสักสองสามกำมือลงไปในกระทะด้วยสิ แค่ส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาอย่างเดียว ก็ทำให้เมนูนี้พิเศษและมีเสน่ห์แบบเมดิเตอร์เรเนียนขึ้นมาทันที อ่านเพิ่มเติม

สูตรหมูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรสชาติของแคว้นทัสคานี: เนื้อหมูสันในนุ่มชุ่มฉ่ำกับองุ่นอบหวานๆ ยี่หร่าหอมๆ และขนมปังโฮมเมดชิ้นบางๆ ที่ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำซอสแสนอร่อย ความหวานขององุ่นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้นและหอมกลิ่นชะเอมของยี่หร่า อ่านเพิ่มเติม

กรานิต้าที่ทำจากน้ำองุ่นและน้ำแบล็กเคอร์แรนท์ธรรมชาติ เป็นของหวานแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ ที่ให้ความสดชื่นอย่างน่าพึงพอใจในวันที่อากาศร้อน หรือหลังมื้ออาหารวันหยุดที่อิ่มหนำสำราญ ขณะเตรียมกรานิต้า อย่าลืมขูดกรานิต้าทุกครึ่งชั่วโมงขณะที่มันกำลังละลาย... อ่านเพิ่มเติม

ไก่ย่างเสิร์ฟพร้อมสลัดข้าวบาร์เลย์ องุ่น และถั่วต่างๆ ราดด้วยน้ำสลัดเลมอน-มิ้นต์สดชื่น ส่วนหนึ่งของน้ำสลัดเดียวกันนี้ใช้หมักไก่ก่อนนำไปย่าง ทำให้ได้เนื้อไก่ส่วนอกที่ฉ่ำและมีรสชาติกลมกล่อม อ่านเพิ่มเติม

สลัดวอลดอร์ฟเป็นการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไก่รสเผ็ด เซลเลอรี่ฉ่ำๆ แอปเปิ้ลกรอบๆ องุ่นหวาน ลูกเกด และวอลนัท ในน้ำสลัดรสละมุนที่ทำจากมายองเนส โยเกิร์ต และครีมเปรี้ยว หากมีเหลือในตู้เย็น... อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสันในหมูที่นุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับซอสบัลซามิกสมุนไพรแบบทัสคานี ซึ่งใช้หมักเนื้อหมูหั่นบางๆ ก่อนนำไปย่าง ซอสนี้ช่วยเพิ่มรสชาติหวานอมเปรี้ยวให้กับเนื้อหมู ในขณะที่สลัดผักโขมและองุ่นแดงฉ่ำๆ ช่วยเสริมรสชาติให้สมบูรณ์ยิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

ชีสบอลเคลือบวอลนัทเหล่านี้จะได้รับความนิยมอย่างแน่นอนในงานปาร์ตี้ครั้งต่อไปของคุณ เคล็ดลับก็คือ จริงๆ แล้วมันคือองุ่นที่เคลือบด้วยครีมบลูชีส มันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยและฉ่ำน้ำ เหมาะสำหรับทานคู่กับไวน์หรือ... อ่านเพิ่มเติม

• วอลดอร์ฟ
• ไก่ต้ม

สำหรับสลัดวอลดอร์ฟของเธอ อแมนดา เฟรย์แท็กใช้วิธีปรุงไก่ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือการต้มขาไก่ในน้ำซุปที่ปรุงด้วยไวน์ขาว ขึ้นฉ่าย แครอท และหัวหอม โดยใช้ไฟอ่อนๆ เนื้อไก่จึงมีรสชาติอร่อยและฉ่ำเป็นพิเศษ อ่านเพิ่มเติม

สลัดวอลดอร์ฟห่อด้วยโยเกิร์ตธรรมดาและอกไก่ต้ม เป็นอาหารว่างยามบ่ายที่อร่อยและดีต่อสุขภาพกว่าชวามา สำหรับน้ำสลัด แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตกรีก แต่ถ้าไม่มี คุณสามารถใช้... อ่านเพิ่มเติม

จานชีสนี้สามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารจานสุดท้ายคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้ จัดวางชีสอิตาเลียนสามชนิด ได้แก่ พาร์เมซาน เพโคริโน และกอร์กอนโซลา ลงบนเขียง พร้อมกับเฟนเนลหั่นบางๆ องุ่น และส้มแช่บรั่นดี ทุกอย่าง... อ่านเพิ่มเติม

ซังเกรียผลไม้สูตรนี้ทำได้เกือบ 7 ลิตร! เพียงพอสำหรับกลุ่มใหญ่ และคุณไม่ต้องกังวลเรื่องการเติมน้ำเพิ่ม ทำจากไวน์ขาวและไวน์โรเซ่ การผสมผสานของผลไม้ตระกูลส้ม สตรอว์เบอร์รี และองุ่น ทำให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติสดชื่นแบบฤดูร้อน อ่านเพิ่มเติม

จานชีสจัดวางอย่างสวยงามเหมาะสำหรับทุกโอกาส เมื่อจัดวางบนเขียง ชีส ผลไม้ เนื้อสัตว์แปรรูป และอาหารเรียกน้ำย่อยอื่นๆ ไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังดูสวยงามอีกด้วย อย่างไรก็ตาม มีวิธีที่จะทำให้จานชีสจัดวางสวยงามยิ่งขึ้นไปอีก คุณจะต้องใช้แป้งพิซซ่า อ่านเพิ่มเติม

ของหวานแครนเบอร์รีจานนี้เป็นการดัดแปลงสลัดผลไม้แอมโบรเซียของอเมริกาให้เข้ากับฤดูใบไม้ร่วง โดยมีมาร์ชเมลโลว์เป็นส่วนผสมหลัก แครนเบอร์รีรสเปรี้ยวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับส่วนผสมรสหวาน ในขณะที่แอปเปิ้ลกรอบ ถั่ว และองุ่นก็ช่วยเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะทานสมูทตี้แบบเดิมๆ เป็นอาหารเช้า ลองทำสลัดผักสักชามดู สมูทตี้ผักเป็นอาหารเช้าที่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ค่อยมีเวลา แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับส่วนผสมเดียวกันนี้ในรูปแบบสลัดที่ดูดีได้เช่นกัน และสลัดยังมีวิตามินมากกว่าด้วย อ่านเพิ่มเติม

เพลิดเพลินไปกับรสชาติอันแสนอร่อยของมันเทศหวานฉ่ำ ถั่วนานาชนิด และเครื่องเทศราสเอลฮานูทแบบโมร็อกโกในสลัดวันหยุดสุดรสเลิศนี้ เมล็ดทับทิมและองุ่นขาวเพิ่มความฉ่ำและรสชาติผลไม้ที่ลงตัว เมื่อเสิร์ฟควร... อ่านเพิ่มเติม

ซังเกรียขาวสดชื่นเป็นเครื่องดื่มที่หรูหราเหมาะสำหรับมื้อค่ำในฤดูร้อนของคุณ ไวน์ขาวแห้งจะถูกผสมผสานกับชิ้นแอปเปิ้ล ลูกแพร์ เลมอน และองุ่นขาว จากนั้นจึงเติมไวน์ขาวแบบมีฟองลงในเหยือกก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้คุณและ... อ่านเพิ่มเติม

พิตายา (หรือที่รู้จักกันในชื่อ พิทาฮายา หรือ ดราก้อนฟรุต) อาจดูคล้ายกับอาร์ติโชกไฟ แต่จริงๆ แล้วอยู่ในวงศ์กระบองเพชร มีวิตามินซีและวิตามินบีสูง เนื้อสีขาวหรือชมพู มีไฟเบอร์สูง และมีหนามสีดำเล็กๆ... อ่านเพิ่มเติม

สลัดนี้เสิร์ฟบนไม้เสียบ เหมาะสำหรับงานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์หรืองานปาร์ตี้ที่บ้าน ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผัก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ชุ่มฉ่ำและเบา เหมาะสำหรับทานเล่นระหว่างรอวันสำคัญ อ่านเพิ่มเติม

ทาร์ตชีสบรีอบในแป้งฟิโลจะเป็นที่ชื่นชอบในทุกงานปาร์ตี้ เพราะการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างไส้ครีมเยิ้มๆ กับฐานกรอบๆ นั้นไม่เคยทำให้ผิดหวัง สำหรับไอเดียที่ทันสมัย ​​ลองทำตามนี้: อ่านเพิ่มเติม

องุ่นเข้ากันได้ดีกับสลัดผักคะน้าในน้ำสลัดรสเปรี้ยวอมหวาน เพิ่มรสชาติผลไม้ที่หวานละมุน เมล็ดธัญพืชคั่วเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่คล้ายถั่ว อย่าลืมพักสลัดอย่างน้อย 20 นาที อ่านเพิ่มเติม

ส่วนผสมทั้งหมดในค็อกเทลแสนสดชื่นนี้ รวมถึงองุ่น ควรแช่เย็นจัดเพื่อป้องกันไม่ให้รสชาติเข้มข้นเจือจางลงด้วยน้ำแข็ง ส่วนเครื่องดื่มซ่าๆ นั้นทำจากองุ่นสดและวอดก้า ปรุงรสหวานด้วยน้ำผึ้ง แล้วจึงเติมลงไปก่อนเสิร์ฟ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังอิตาเลียนสูตรนี้ทำง่ายเหลือเชื่อ สามารถเสิร์ฟเป็นของหวานแทนพายได้ ใช้เพียงน้ำตาลสองช้อนชาเท่านั้น: หนึ่งช้อนชาสำหรับส่วนผสมแป้ง และอีกหนึ่งช้อนชาสำหรับโรยหน้า องุ่นแดงผ่าครึ่งช่วยเพิ่มความหวานให้กับขนมชนิดนี้ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• หน้าท็อปปิ้ง

อเล็กซ์ กัวร์นาเชลลี สอนวิธีการทำแผ่นแป้งในกระทะ: "เมื่อคุณตกแต่งแผ่นแป้งด้วยหน้าต่างๆ ให้จัดเรียงตามลำดับที่เฉพาะเจาะจง โดยนึกภาพแต่ละชิ้นแยกกัน" ผลลัพธ์ที่ได้ไม่ใช่แค่แผ่นแป้งธรรมดา แต่เป็นคู่แข่งตัวจริงของพิซซ่า! "ทอด - อ่านเพิ่มเติม

ถาดทำน้ำแข็งธรรมดาๆ จะมีประโยชน์ใช้สอยใหม่ในสูตรนี้: มันจะกลายเป็นพิมพ์ทำขนม! ช่องในพิมพ์ช่วยให้คุณทำขนมพัฟเพสตรี้ขนาดพอดีคำ ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยในงานปาร์ตี้ที่บ้าน อ่านเพิ่มเติม

เมนูทำง่ายนี้เหมาะสำหรับทั้งวันหยุดและมื้อเย็นแบบเร่งด่วนในวันธรรมดา เนื้อหมูสันในนุ่มๆ นำไปย่างอย่างรวดเร็วและดูสวยงามเมื่อเสิร์ฟ เสิร์ฟพร้อมกับคูสคูสซึ่งปรุงสุกในเวลาไม่กี่นาที... อ่านเพิ่มเติม

มิ้นต์และองุ่นขาวช่วยเพิ่มรสชาติที่สดชื่นยิ่งขึ้นให้กับมาร์การิต้าที่เข้มข้น และค็อกเทลนี้ยังมีสีเขียวที่น่ารับประทานอีกด้วย มาร์การิต้าแบบปั่นนั้นทำได้ง่ายๆ โดยใช้เครื่องปั่น ควรแช่แข็งองุ่นก่อนเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องใส่ลงไปในค็อกเทลในภายหลัง อ่านเพิ่มเติม

• สมูทตี้กล้วยและอะโวคาโดพื้นฐาน
• สีชมพู
• สีเหลือง
• สีเขียว

อยากลองดื่มเครื่องดื่มสีชมพูหรือสีเขียวม่วงวันนี้ไหมคะ? เริ่มจากทำสมูทตี้กล้วยและอะโวคาโดง่ายๆ จากนั้นเลือกส่วนผสมสีต่างๆ มาเติมลงไป เพื่อให้ได้เครื่องดื่มสีที่คุณต้องการ เช่น สตรอว์เบอร์รีและ... อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดแฟลกซ์บดเป็นส่วนผสมที่ไม่ธรรมดาสำหรับการอบปลา แต่กลับสร้างเปลือกนอกที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ และด้านล่างคือปลาแซลมอนที่ฉ่ำนุ่ม เป็นเมนูสำหรับโอกาสพิเศษ! เสิร์ฟปลาแซลมอนอบกับซัลซ่าที่ทำง่ายและสดชื่นจาก... อ่านเพิ่มเติม

พัฟเพสตรี้ชิ้นเล็กอบอุ่นเหล่านี้ผสมผสานเปลือกกรอบร่วนเข้ากับชีสบรีเนื้อเนียนนุ่มเยิ้ม การใช้ถาดน้ำแข็งเป็นวิธีแก้ปัญหาที่แปลกใหม่สำหรับการเติมไส้พัฟเพสตรี้ และการผสมผสานที่ลงตัวกับชีสบรีนั้น... อ่านเพิ่มเติม

• พานินี่
• สลัดสุดหรู

ฐานของแซนด์วิชร้อนนี้คือครัวซองต์กรอบๆ สลัดไก่ที่เหลือจากมื้อก่อนพร้อมถั่วและองุ่นราดน้ำสลัดโยเกิร์ตนั้นเหมาะสำหรับเป็นไส้ วางลงบนครัวซองต์ที่ผ่าครึ่งตามแนวนอน แล้วโรยหน้าด้วยผักร็อกเก็ต อ่านเพิ่มเติม

สลัดเนื้อเบาและอร่อยจานนี้ ผสมผสานไก่กับขึ้นฉ่าย ถั่วพีแคนคั่ว และองุ่นแดง จึงได้ชื่อว่าสลัดนาปาแวลลีย์ ซึ่งเป็นแหล่งปลูกองุ่นทำไวน์ในรัฐแคลิฟอร์เนีย (สหรัฐอเมริกา) สลัดนี้ราดด้วยน้ำสลัด... อ่านเพิ่มเติม

ผลไม้ตามฤดูกาลในฤดูใบไม้ร่วงที่หมักในน้ำเชื่อมปรุงรสเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวสำหรับมื้ออาหารวันหยุดใหญ่ เริ่มจากทำน้ำเชื่อมง่ายๆ โดยใช้แครนเบอร์รี่แห้ง ซึ่งจะนำไปใส่ในสลัดในภายหลัง ตามด้วยโรสแมรี่สด อบเชย และเปลือกส้มขูด รอจนกระทั่ง... อ่านเพิ่มเติม

• สลัดผลไม้คาวบอย
• น้ำเชื่อมร้อน

สลัดผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ส่วนผสมขององุ่นแดงและขาว สตรอว์เบอร์รี และแตงฮันนี่ดิว ราดด้วยน้ำเชื่อมที่ผสมพริกฮาลาปิโนรสเผ็ดร้อนและเปลือกมะนาวสดชื่น รสชาติกลมกล่อม: หวาน เปรี้ยว และสดชื่นจากมะนาว อ่านเพิ่มเติม

สลัดองุ่น แตง และสับปะรดจานนี้ปรุงรสด้วยน้ำสลัดน้ำผึ้งไทม์รสเผ็ด หากต้องการรสชาติที่ซับซ้อนยิ่งขึ้น ควรใช้องุ่นไร้เมล็ดและแตงอย่างน้อยสองชนิดขึ้นไป น้ำสลัดน้ำผึ้งนี้มีเครื่องหมายดอกจันกำกับไว้ อ่านเพิ่มเติม

• สลัดผลไม้
• พีแคนอบร้อน

จุดเด่นของสลัดผลไม้จานนี้คือพริก ซึ่งเป็นส่วนผสมที่ไม่คาดคิด แต่กลับเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานของผลไม้และเพิ่มความซับซ้อนให้กับรสชาติ พริกฮาบาเนโรที่เผ็ดร้อนถูกใส่ลงในน้ำสลัดน้ำผึ้ง และพริกป่นไคเยนน์เล็กน้อยถูกเพิ่มเข้าไปใน... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผลไม้กับโยเกิร์ตธรรมชาติเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ทานคู่กับอาหารเช้า หรือเป็นของหวานเบาๆ หลังอาหารมื้อใหญ่ก็ได้ ทานได้ทุกเวลาและเพลิดเพลินไปกับคุณประโยชน์ของผลไม้และเบอร์รี่สดๆ ในน้ำสลัดเนื้อครีม (โยเกิร์ตสำหรับทำน้ำสลัด) อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องดื่มฤดูร้อนของสเปนที่มีแอลกอฮอล์ต่ำอย่างซังเกรีย ซังเกรียก็คือผลไม้เล็กน้อยในเหยือกไวน์ แต่สำหรับสลัดนี้ คุณจะต้องใช้ไวน์โรเซ่เพียงเล็กน้อย ซึ่งเมื่อผสมกับน้ำผึ้งและน้ำส้มแล้ว จะได้... อ่านเพิ่มเติม

• ผลไม้
• น้ำเชื่อมส้ม-วานิลลา

สตรอว์เบอร์รี องุ่นแดงและขาว บลูเบอร์รี และใบสะระแหน่สด—สีสันและรสชาติแห่งฤดูร้อนที่สดใสเต็มจาน สลัดจานนี้จะช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส และยังมีรสชาติผลไม้ที่เข้มข้นอีกด้วย... อ่านเพิ่มเติม

แซนด์วิชเป็นอาหารที่เด็ก ๆ ทำเองได้ง่ายที่สุด สอนพวกเขาทำขนมปังปิ้งสไตล์อิตาเลียนที่ดูหรูหราและน่ารับประทาน ซึ่งพวกเขาสามารถประกอบเองได้อย่างง่ายดาย นำขนมปังบาแกตต์ปิ้งมาทาด้วยริคอตต้าและโปะหน้าด้วย... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

ถ้าคุณอยากให้เด็กๆ ชอบทานสลัด เคล็ดลับอยู่ที่การทำให้การเสิร์ฟสลัดสนุกและน่าสนใจ ผักกาดแก้วทรงเรือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เด็กๆ จะชอบทั้งการหยิบและการกิน ใช้ใบด้านในที่แน่นของผักกาดแก้วโรเมน ซึ่ง... อ่านเพิ่มเติม

เริ่มเตรียมแฮมราดน้ำเชื่อมรูบาร์บสำหรับเทศกาลนี้กันเลย: ส่วนหนึ่งนำไปผสมกับมัสตาร์ดแล้วใช้เคลือบเนื้อ อีกส่วนหนึ่งนำไปทำเป็นคอมโพตรสหวานอมเปรี้ยวเพื่อทานคู่กับเนื้อ สำหรับส่วนผสมที่จะนำไปอบในน้ำเชื่อม คุณจะต้องใช้ส่วนผสมสำเร็จรูป... อ่านเพิ่มเติม

สร้างความประทับใจให้แขกและคนที่คุณรักด้วยซุปกาซปาโชสีชมพูสวยงามที่ทำจากองุ่นแดง ซุปนี้ไม่ต้องปรุงสุกและพร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่กี่นาที ทำจากองุ่นไร้เมล็ดและแตงกวาไร้เมล็ด เพียงนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นให้เข้ากัน อ่านเพิ่มเติม

กะหล่ำดาวอบกับองุ่นแดง เป็นเครื่องเคียงที่สดใส อร่อย และดีต่อสุขภาพ เหมาะสำหรับโต๊ะอาหารในวันหยุด สามารถเสิร์ฟคู่กับปลา สัตว์ปีก หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ ได้ โดยนำกะหล่ำดาวมาคลุกกับน้ำมันมะกอกแล้วนำไปอบ อ่านเพิ่มเติม

• แป้งโด
• ไส้ด้วยริคอตต้าและองุ่น
• น้ำเชื่อมไวน์

อบกาเล็ตต์ฝรั่งเศสหอมกรุ่นสำหรับทานคู่กับชา ด้วยไส้ที่ทำจากริคอตต้า ฟรังจิปาน และองุ่นสด แป้งกาเล็ตต์ทำจากน้ำองุ่นสำเร็จรูปทั่วไป ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและใช้แทนน้ำตาลได้ หากต้องการเพิ่มความหอม ให้เติม... อ่านเพิ่มเติม

แยมแครนเบอร์รีเป็นซอสที่นิยมเสิร์ฟคู่กับไก่งวงหรือสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์อื่นๆ ในอเมริกา สูตรนี้ทำจากแครนเบอร์รี (สดหรือแช่แข็ง) และองุ่นแดง พร้อมด้วยน้ำองุ่น น้ำตาล และส่วนผสมอื่นๆ เล็กน้อย... อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าสลัดนี้จะมีผลไม้จำนวนมาก แต่ก็ไม่ได้เสิร์ฟเป็นของหวาน แต่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ ความหวานของลูกแพร์และองุ่นขาวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำสลัดน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยวผสมมัสตาร์ดและมายองเนส รวมถึงผักชีซอยบางๆ อ่านเพิ่มเติม

องุ่นแดงไร้เมล็ดเป็นไส้พายที่ยอดเยี่ยม ให้รสชาติผลไม้ที่เข้มข้น พายมีเนื้อแน่นและชุ่มฉ่ำ น่ารับประทานมาก แป้งผสมอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องผสม และพายอบในพิมพ์กลม อ่านเพิ่มเติม

• ทาร์ตเล็ต
• คัสตาร์ด

ทาร์ตแป้งพัฟเนื้อเบาและกรอบ สอดไส้ครีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่ม ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งองุ่นสดในน้ำเชื่อม ขนมชนิดนี้เหมาะสำหรับทุกโอกาส ทำจากแป้งพัฟสำเร็จรูปที่หาซื้อได้ตามร้านค้าทั่วไป อ่านเพิ่มเติม

หากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยจานชีสที่น่าสนใจ ลองเปลี่ยนจากผลไม้ แยม ถั่ว และน้ำผึ้งแบบดั้งเดิม มาใช้เพียงแค่ทาปาเนดองุ่น ซึ่งจะผสานรสชาติของส่วนผสมทั้งหมดที่เราคุ้นเคยได้อย่างลงตัว อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• การเติม

องุ่นหลากสีและอัลมอนด์สไลด์เป็นไส้ที่อร่อยสำหรับขนมอบ สวยงามจนไม่อยากซ่อนไว้ใต้แป้ง จัดเรียงองุ่นสีแดง ดำ และขาวลงบนหน้ากาเล็ตแบบบ้านๆ นี้ โดยคลุมด้านบนไว้หลวมๆ อ่านเพิ่มเติม

เพียงแค่สองส่วนผสม—องุ่นและอบเชย—ก็เปลี่ยนไก่ธรรมดาที่ปรุงด้วยบัลเกอร์ให้กลายเป็นอาหารสไตล์โมร็อกโกที่น่าทึ่งได้ ก่อนนำไปย่าง ขาไก่จะถูกถูด้วยส่วนผสมเครื่องเทศที่มีขิง พริกป่น และอบเชย ที่น่าสนใจคือ... อ่านเพิ่มเติม

ทำพิซซ่าโฮมเมดง่ายๆ แต่แสนอร่อย ที่ดูหรูหราเหมือนมาจากร้านอาหารชั้นเลิศ เพื่อให้ง่ายขึ้น ให้ใช้แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป (ที่ซื้อจากร้าน) รีดให้เป็นแผ่นใหญ่ แล้วอบก่อนโดยไม่ต้อง... อ่านเพิ่มเติม

ซุปกาซปาโชเย็นเป็นของหวานที่ลงตัวในวันที่อากาศร้อน: ทำเสร็จได้ในไม่กี่นาที ไม่ต้องยืนหน้าเตาที่ร้อนจัด ให้ความสดชื่น และยังคงคุณประโยชน์ทั้งหมดของผักสดไว้ได้... อ่านเพิ่มเติม

ซุปกาซปาโชสีเขียวเนื้อเบา อุดมด้วยวิตามินนี้ ทำจากองุ่นขาวไร้เมล็ดเป็นหลัก นำมาปั่นรวมกับส่วนผสมสีเขียวอื่นๆ เช่น แตงกวา ต้นหอม ผักชี และอะโวคาโด รวมถึงเครื่องเทศต่างๆ ด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดและน้ำมันมะกอก... อ่านเพิ่มเติม

สลัดผักที่อุดมไปด้วยวิตามินจานนี้ เต็มไปด้วยรสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย และทำได้ง่ายๆ ในเวลาไม่กี่นาที โดยใช้เพียงผักสลัดบรอกโคลีหั่นสำเร็จรูป และใส่องุ่นแดงผ่าครึ่งลงไปเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

แพนเค้กสูตรนี้ทำง่าย รวดเร็ว โดยใช้ส่วนผสมทำมัฟฟินข้าวโพด ไข่ และนม นำไปทอดในเนย แล้วเสิร์ฟพร้อมริคอตต้าชีสและองุ่นสักลูก จะทำแพนเค้กทานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างก็ได้ อ่านเพิ่มเติม

ซุปสดชื่นเบาๆ นี้ไม่เพียงแต่จะช่วยคลายร้อนได้ดีเท่านั้น แต่ยังเพิ่มบรรยากาศฤดูร้อนด้วยรูปลักษณ์ที่สวยงามราวกับดอกไม้ ทำจากส่วนผสมสีเขียวล้วนๆ ได้แก่ แตงกวา พริกหวาน ต้นหอม และองุ่นขาว (หรือเขียว) อ่านเพิ่มเติม

ซอร์เบต์องุ่นดำเนื้อเบา สดชื่นนี้ เป็นของหวานแสนอร่อย แคลอรี่ต่ำ ให้รสชาติที่สดใสและกลิ่นหอมชวนหลงใหล วิธีทำคือ นำองุ่นดำไร้เมล็ดมาปั่นรวมกับส่วนผสมอื่นๆ เล็กน้อย - อ่านเพิ่มเติม

ซันเดย์เป็นของหวานไอศกรีมแสนอร่อยที่ตกแต่งด้วยท็อปปิ้งและซอสหวานหลากหลายชนิด วิธีทำซันเดย์ที่ง่ายที่สุดคือการราดด้วยแยมเบอร์รี่ ซึ่งคุณสามารถทำเองได้ในเวลาเพียง 10 นาที ผสมเบอร์รี่ต่างๆ เข้าด้วยกัน - อ่านเพิ่มเติม

อาหารอเมริกันอย่างแม็คแอนด์ชีสนั้น โดยทั่วไปทำจากมักกะโรนีและซอสชีส มักจะมีรสชาติเข้มข้นและมันเยิ้ม แต่สูตรนี้เป็นแม็คแอนด์ชีสเวอร์ชั่นแคลอรี่ต่ำ ดีต่อสุขภาพ และอร่อยไม่แพ้กัน อ่านเพิ่มเติม

สลัดแสนอร่อยและอิ่มท้องจานนี้ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ พร้อมเสิร์ฟในเวลาไม่ถึง 15 นาที เป็นอาหารเย็นที่เหมาะสำหรับคนขี้เกียจ สิ่งที่คุณต้องทำก็แค่ใส่ส่วนผสมสำหรับน้ำสลัดโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากัน แล้วนำไปผัดในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน อ่านเพิ่มเติม

ควินัวจากอเมริกาใต้เป็นแหล่งรวมวิตามินและสารอาหารรองที่จำเป็นมากมาย ผู้รักสุขภาพทั่วโลกนิยมใช้ควินัวเป็นส่วนประกอบในอาหารประจำวัน นอกจากจะเป็นเครื่องเคียงแสนอร่อยแล้ว ควินัวยังเป็นส่วนผสมสำคัญในสลัดอีกด้วย อ่านเพิ่มเติม

เค้กดูเหมือนว่าใครบางคนลืมตกแต่งด้านข้างด้วยครีม ซึ่งนอกจากจะทำให้ขนมดูมีเอกลักษณ์แล้ว ยังช่วยลดแคลอรี่ได้ด้วย เพราะใช้ครีมวิปปิ้งน้อยลง ยิ่งกว่านั้น การทำครีมตกแต่งเองก็ง่ายด้วย— อ่านเพิ่มเติม

เพื่อให้สลัดผักโขมที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยวิตามินนี้ไม่น่าเบื่อเกินไป ลองเพิ่มรสชาติด้วยเบคอนทอดและองุ่นแดงฉ่ำๆ ดูสิ ถั่วพิสตาชิโออบและเบคอนจะช่วยเพิ่มความกรุบกรอบได้ดี A - อ่านเพิ่มเติม

หนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายแต่ดูน่าประทับใจที่สุดคือจานชีส แต่สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือ นี่ไม่ใช่แค่ชีสหลากหลายชนิดที่คุณรับประทานทุกวัน แต่เป็นการจัดเรียงชีสราคาแพงที่มีคุณภาพแตกต่างกันไปอย่างสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

• ข้าวโอ๊ตแบบไม่ต้องปรุงสุก
• ช็อกโกแลตและเชอร์รี่
• เนยถั่วลิสงและแยม
• ผลไม้เมืองร้อนและมะพร้าว

ในการทำข้าวโอ๊ต ให้แช่ข้าวโอ๊ตข้ามคืน เช้าวันรุ่งขึ้น คุณจะได้ทานอาหารเช้าที่ดีที่สุดเท่าที่เคยมีมา—อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ ดีต่อสุขภาพ และเนื้อสัมผัสคล้ายพุดดิ้ง ข้าวโอ๊ตแช่ข้ามคืนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นในปัจจุบัน อ่านเพิ่มเติม

• เค้ก
• ชั้นกลาง
• การตกแต่ง

เค้กนี้มีไส้ที่ชุ่มฉ่ำ หน้าเค้กเป็นฟองนุ่ม และตกแต่งด้วยองุ่นเชื่อมด้านบน ให้รสชาติและกลิ่นหอมสดชื่นของฤดูใบไม้ร่วง แม้จะดูหรูหราอลังการ แต่คุณก็สามารถทำได้หากทำตามขั้นตอนเหล่านี้ เริ่มจากแช่องุ่นก่อน และนอกจากนี้... อ่านเพิ่มเติม

นี่คือแซนด์วิชแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ทำง่าย หากคุณทำล่วงหน้าและไม่อยากให้มันแฉะ คุณสามารถใช้แครนเบอร์รี่แห้งแทนองุ่นได้ ไส้แซนด์วิชยังสามารถเสิร์ฟแยกกันได้ เช่น บนใบผักกาดหอม อ่านเพิ่มเติม

เมนูนี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นหอมอันน่าทึ่ง เนื้อไก่ที่นุ่มละมุนเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความฉ่ำและความเปรี้ยวขององุ่น กระเทียมเพิ่มรสชาติเผ็ดเล็กน้อย ในขณะที่มะกอกและเคเปอร์เพิ่มความหรูหรา ลองลิ้มรสอาหารจานนี้ด้วยตัวคุณเองและคนที่คุณรัก... อ่านเพิ่มเติม

เพื่อทำเครื่องดื่มสดชื่นสีเขียวสวยงาม เพียงแค่ปั่นองุ่นและผักคะน้าประมาณ 5 นาที ก็จะได้เครื่องดื่มหลายแก้วที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และวิตามิน สมูทตี้นี้สามารถ... อ่านเพิ่มเติม

สมูทตี้สีเขียวสดใสนี้อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินซี และลูทีน (ดีต่อสายตา) เก็บองุ่นแช่แข็งไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อทำสมูทตี้สำหรับมื้อเช้าอย่างรวดเร็ว หรือดื่มเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้ทุกเมื่อ อ่านเพิ่มเติม

• อกไก่ราดซอสแชมเปญ
• สลัดองุ่น

สูตรการทำไก่ย่างอกในซอสแชมเปญเสิร์ฟพร้อมสลัดองุ่นแบบทีละขั้นตอน อ่านเพิ่มเติม

สูตรการทำหมูเวลลิงตันแบบทีละขั้นตอนพร้อมสมุนไพรและองุ่น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติม
• แป้งโด

พายโฮมเมดไส้องุ่น ปิดด้วยแป้งพาย ตกแต่งด้วยอัลมอนด์ - อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• การเติมเชื้อเพลิง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ฐานทราย
• การเติม
• ผลไม้

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

หลังจากเตรียมส่วนผสมนมร้อนที่แช่ด้วยแป้งแล้ว ให้ตีส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นเนื้อครีม เติมกลิ่นวานิลลา ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยองุ่นฝาน ถั่วลิสงคั่ว และช็อกโกแลตชิปถั่วลิสง อ่านเพิ่มเติม

นำเนื้อหมูสันในธรรมชาติมาหมักในซอสน้ำสลัดที่มีส่วนผสมของหอมแดงและไทม์เพียง 5 นาที ซึ่งเพียงพอแล้วที่จะทำให้เนื้อหมูซึมซับรสชาติเข้มข้นของน้ำหมักได้อย่างทั่วถึง อ่านเพิ่มเติม

กาย เฟียรี เพิ่มส่วนผสมของผลไม้สดชื่นลงในเครื่องดื่มแก้วนี้ ได้แก่ สับปะรดฉ่ำๆ องุ่น รวมถึงมะนาว ส้ม และมะกรูดฝานบางๆ อ่านเพิ่มเติม

• รสชาติที่หลากหลายของพาสติลา:

ขนมชนิดนี้มีรสชาติและสีสันเหมือนกับที่ขายตามร้าน แต่ทำจากส่วนผสมน้อยกว่า โดยมีส่วนผสมหลักคือผลไม้บดธรรมชาติ คุณสามารถเลือกผลไม้ที่ต้องการใช้ได้ตามใจชอบ: อ่านเพิ่มเติม