สลัดเฟนเนลและลูกแพร์กับองุ่นและพีแคน


คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - สลัดเฟนเนลและลูกแพร์กับองุ่นและพีแคน
ย้อนกลับไป ฉบับพิมพ์

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

แม้ว่าสลัดนี้จะมีผลไม้มากมาย แต่ก็ไม่ได้เสิร์ฟเป็นของหวาน แต่เป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ ความหวานของลูกแพร์และองุ่นขาวเข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำสลัดน้ำส้มสายชูรสเปรี้ยวที่ผสมมัสตาร์ดและมายองเนส พร้อมด้วยรากเฟนเนลและขึ้นฉ่ายหั่นบางๆ สลัดนี้จึงชุ่มฉ่ำและกรุบกรอบ เพิ่มความกรุบกรอบและรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการโรยถั่วพีแคนคั่วบดลงไปด้านบน




เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:


ผสมน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนโต๊ะ และมายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ค่อยๆ ตีผสมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คลุกเคล้ากับลูกแพร์หั่นบาง 1 ลูก รากเฟนเนลหั่นบางครึ่งหัว องุ่นผ่าครึ่ง 1 ถ้วย และขึ้นฉ่ายสับ 1 ถ้วย โรยหน้าด้วยถั่วพีแคนคั่วและใบเฟนเนลสับ








หมวดหมู่:



สูตรอาหารที่คล้ายกัน




เราขอแนะนำให้คุณอ่าน

หน่วยวัดน้ำหนักอาหาร