หัวลูกแพร์เคลือบช็อกโกแลตขาว

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - ลูกแพร์รูปกะโหลกเคลือบช็อกโกแลตขาว

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ราล์ฟ สมิธ

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ลูกแพร์รูปกะโหลกเคลือบช็อกโกแลตขาว - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

4 ลูกแพร์ขนาดกลางหรือขนาดใหญ่
ช็อกโกแลตชิปสีขาวสำหรับละลาย 1 ห่อ (ประมาณ 3 ถ้วย)
ช็อกโกแลตชิปดาร์กช็อกโกแลต 1/2 ถ้วย สำหรับละลาย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกแพร์, ไวท์ช็อกโกแลต, ช็อกโกแลตชิป (แบบเม็ด)

ปรุงอาหารตามสูตร:

เด็ดก้านลูกแพร์ออก ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก ใช้มีดปอกเปลือกเสียบเข้าไปในลูกแพร์แต่ละลูกประมาณ 1 เซนติเมตร จากนั้นใช้ไม้เสียบลูกชิ้นแบนๆ กดเข้าไปจนถึงประมาณครึ่งหนึ่งของความยาวลูกแพร์ วางลูกแพร์ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ
ละลายไวท์ช็อกโกแลตในไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 2-3 นาที จับลูกแพร์แต่ละลูกโดยใช้ไม้เสียบ แล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ปล่อยให้ช็อกโกแลตส่วนเกินหยดออก จากนั้นวางลูกแพร์โดยคว่ำด้านที่ตัดลงบนถาดอบ

ขณะที่ส่วนผสมเคลือบยังเปียกอยู่ ให้ละลายดาร์กช็อกโกแลตในชามเล็กๆ ในไมโครเวฟ คนตลอดเวลาประมาณ 1 นาที จากนั้นเทใส่ถุงพลาสติกแล้วตัดมุมถุงออก วาดรูปหน้าลงบนลูกแพร์ ปล่อยให้เคลือบเซ็ตตัวอย่างน้อย 1 ชั่วโมง

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารสำหรับเทศกาล / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / ลูกอม / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน