ลูกแพร์อบสอดไส้หอยทากอบเชย

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

ทำซินนามอนโรล แต่ทำให้ชิ้นเล็กพอที่จะใส่ลงในช่องว่างที่เจาะไว้บนลูกแพร์อบครึ่งลูกได้ “รองเท้าสตรีจิ๋ว” เหล่านี้จะเป็นของว่างยามบ่ายที่สมบูรณ์แบบ สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย—เหมาะอย่างยิ่งสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดที่กลายเป็นปาร์ตี้ค้างคืนและพูดคุยกันจนดึกดื่น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ลูกแพร์เบเรบอสค์สุก 4 ลูก
340 กรัม แป้งสำหรับทำหอยทากอบเชย + ผงเคลือบ 1 ซอง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสดประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชยป่น 1/4 ช้อนชา
กานพลูบด 1/8 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกแพร์, ขนมปังหวาน, น้ำมะนาว, ดอกคาร์เนชั่น, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

วางตะแกรงไว้ตรงกลางและอุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส
ผ่าลูกแพร์ครึ่งตามยาว แล้วใช้ช้อนโต๊ะคว้านเอาแกนกลางออกเพื่อให้เป็นโพรง ซึ่งคุณจะใช้ใส่ขนมอบเชยรูปหอยทากในภายหลัง ตัดส่วนล่างของลูกแพร์แต่ละครึ่งออกบางๆ เพื่อให้ฐานเรียบ วางลูกแพร์บนถาดอบที่มีขอบ แล้วใส่แป้งลงในโพรงแต่ละอัน โรยน้ำตาลลงบนลูกแพร์ที่ยัดไส้แล้ว

อบประมาณ 20 นาที จนกว่าลูกแพร์จะนุ่มและขนมปังอบเชยจะพองตัวและมีสีเหลืองทอง
เทส่วนผสมในซองไอซิ่งลงในชามขนาดเล็ก แล้วเติมน้ำมะนาว อบเชย และกานพลู คนให้เข้ากันจนเนียน
ราดน้ำเชื่อมลงบนลูกแพร์อบ เสิร์ฟขณะยังอุ่นอยู่

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - อายชา เคอร์รี เป็นนักแสดงชาวแคนาดา-อเมริกัน เชฟชื่อดัง นักเขียนตำราอาหาร และบุคคลที่มีชื่อเสียงในวงการโทรทัศน์

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารยัดไส้ / อาหารเย็น / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / งานเลี้ยงค็อกเทล / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้

สูตรอาหารที่คล้ายกัน