ซานเกรียกับแตงโม
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 2 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ซังเกรียสูตรพิเศษนี้สร้างสรรค์และไม่เหมือนใคร โดยใช้องุ่นขาวแช่แข็งแทนน้ำแข็งก้อน เพียวเร่แตงแคนตาลูปช่วยเสริมกลิ่นแตงแคนตาลูปที่มักพบในไวน์ปิโนต์กริจิโอ ควรเสิร์ฟเย็นจัด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- องุ่นขาวไร้เมล็ด 1 ถ้วย
- แตงแคนตาลูปหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 4 ถ้วย (ประมาณแตงขนาดใหญ่ 1 ลูก เอาเมล็ดออกและปอกเปลือก)
- น้ำตาล 0.5 ถ้วย
- มะนาวครึ่งลูก หั่นเป็นชิ้นบางๆ
- กิ่งสะระแหน่สด
- ไวน์ Pinot Grigio แช่เย็น 1 ขวด (750 มล.)
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- หั่นองุ่นครึ่งตามขวางแล้วนำไปแช่แข็ง นำแตงโมและน้ำตาลไปปั่นในเครื่องปั่น
- นำองุ่นแช่แข็ง แตงโม มะนาวฝาน ใบสะระแหน่ และไวน์ใส่ลงในเหยือก เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
