สลัดแตงโมและอัลมอนด์ปรุงรส

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัดนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กลัวที่จะทดลองในครัวและค้นพบรสชาติใหม่ๆ คุณจะประหลาดใจกับความลงตัวของแตงโมหวานหอมที่เข้ากันได้ดีกับอัลมอนด์รสเผ็ดเปรี้ยว เผยความหวานที่ซ่อนอยู่ของหัวหอมซอยบางๆ เพิ่มความสดชื่นของมิ้นต์เล็กน้อย และราดด้วยน้ำส้มบัลซามิกและน้ำมันมะกอก สลัดแตงโม หัวหอม และอัลมอนด์ที่ฉ่ำและสดชื่นนี้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับสเต็ก

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

ในกระทะใส่น้ำมันมะกอก คั่วอัลมอนด์แท่ง 1/3 ถ้วย ใส่ผงยี่หร่า 0.5 ช้อนชา เกลือและพริกป่นอย่างละเล็กน้อย ตักอัลมอนด์ขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน

นำแคนตาลูปและฮันนี่ดิวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอย่างละ 2 ถ้วยตวง มาผสมกับน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยตวง หอมแดงซอยบางๆ ผักชีฝรั่งและสะระแหน่สับ เติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกขาว 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยหน้าด้วยอัลมอนด์คั่ว