สลัดพาสต้าโรยอัลมอนด์คั่ว

คะแนนโหวต: 1

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: แอนนา วิลเลียมส์

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

สลัดพาสต้ากับอัลมอนด์คั่ว - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

อัลมอนด์หั่นบาง 1/3 ถ้วย
เกลือเม็ดหยาบและพริกไทยบดสดใหม่
พาสต้าดิทาลินี 1 3/4 ถ้วย (ประมาณ 280 กรัม)
น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
ชีสพาร์เมซานขูด 1/4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาวคั้นสด 2 ช้อนโต๊ะ
หอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว สับละเอียด
ไทม์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
หยิบมือแห้ง เกล็ดพริก

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อัลมอนด์, พาสต้าดิตาลินี, ชีสพาร์เมซาน, น้ำมะนาว, หอมแดง, โหระพา, พริกป่น

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เกลี่ยอัลมอนด์ลงบนถาดอบ แล้วนำเข้าอบ โดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 8-10 นาที
ต้มเส้นพาสต้าในน้ำเกลือปริมาณมาก จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น

ใส่พาสต้าลงในชามสลัด แล้วคลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก ชีสพาร์เมซาน น้ำมะนาว หอมแดงสับละเอียด ไทม์ เกลือ 1 ช้อนชา และอัลมอนด์ครึ่งเม็ด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ โรยหน้าสลัดด้วยอัลมอนด์ที่เหลือและพริกไทยป่น

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สลัด / สลัดอุ่นๆ / สลัดที่มีพาสต้าและซีเรียล / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารฝรั่งเศส

สูตรอาหารที่คล้ายกัน