สลัดพาสต้าไก่กับแตงกวา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส

คะแนนโหวต: 1

วิธีทำ - สลัดพาสต้าไก่ แตงกวา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีส

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 382, ไขมันทั้งหมด 23 จี., ไขมันอิ่มตัว 5 จี., โปรตีน 13 จี., คาร์โบไฮเดรต 31 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 29 มก. โซเดียม 326 มก. น้ำตาล 3 จี.

สลัดพาสต้าเย็นเป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมสำหรับฤดูร้อน และสูตรนี้ทำง่าย ใช้เวลาเพียง 20 นาทีเท่านั้น ทำได้ง่ายและรวดเร็ว สิ่งที่คุณต้องใช้ก็คือ พาสต้าเส้นเล็ก ไก่ปรุงสุก (ใช้ไก่ที่เหลือจากเมื่อคืนก็ได้!) แตงกวา มะเขือเทศเชอร์รี่ ชีสเฟต้า เครื่องปรุงรส และน้ำมันมะกอกสำหรับทำน้ำสลัด ถ้ามีเวลา ควรแช่สลัดในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาสต้าเพนเน่ 220 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ หั่นบางๆ
พริกป่นแดงเล็กน้อย
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 0.5 ถ้วย
ไก่สับสุก 1 ถ้วย
แตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ถ้วย
มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 1 ถ้วย
เฟต้าชีสบด 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้า, ไก่, แตงกวา, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสเฟต้า

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มน้ำใส่เกลือในหม้อขนาดใหญ่จนเดือด ใส่พาสต้าเพนเน่ลงไปต้มตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ จากนั้นสะเด็ดน้ำและล้างด้วยน้ำเย็น ตักใส่ชามขนาดใหญ่
ในระหว่างนี้ ให้เตรียมน้ำสลัดไว้:

ใส่กระเทียม พริกป่น และน้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดเล็ก ผัดด้วยไฟปานกลางประมาณ 3 นาที แล้วพักให้เย็น ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

ใส่ไก่ แตงกวา มะเขือเทศเชอร์รี่ และเฟต้าชีสลงในพาสต้า ราดน้ำสลัดลงบนสลัดพาสต้าแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ นำไปแช่เย็นประมาณ 3 ชั่วโมง

หมวดหมู่: