สลัดบรอกโคลีและมะเขือเทศ
คะแนนโหวต: 23
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
สลัดผักจานนี้ ราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส ใช้เวลาเตรียมเพียง 15 นาที ประกอบด้วยบรอกโคลี หัวหอม ลูกเกด และมะเขือเทศเชอร์รี่หวาน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- บรอกโคลี 1 หัว
- เบคอนสุกหั่นฝอย 6-8 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
- เชดดาร์ชีสรสเข้มข้น 225 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- หอมแดงสับ 1/2 ถ้วย
- ลูกเกด 1/2 ถ้วย (ไม่จำเป็น)
- มายองเนส 1 ถ้วย
- น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย
- เกลือและพริกไทยดำบดสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: บรอกโคลี กะหล่ำปลี, เบคอน, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสเชดดาร์, ลูกเกด, หัวหอมแดง, มายองเนส
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เด็ดใบใหญ่ๆ ออกจากก้านบรอกโคลี ตัดแกนแข็งๆ ออก แล้วล้างกะหล่ำปลีให้สะอาด แยกหัวกะหล่ำปลีออกเป็นช่อเล็กๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ลงในชามใบใหญ่ ใส่เบคอนหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า หัวหอม ลูกเกด (ถ้าใช้) และชีสลงไป
ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมน้ำสลัดที่เหลือทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้วคนให้เข้ากันดี จากนั้นเทน้ำสลัดลงในสลัดแล้วคลุกเบาๆ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
