เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัดห้านาทีของแซนดรา ลี ทำจากส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง เป็นการดัดแปลงสลัดคาเปรเซ่แบบดั้งเดิมได้อย่างมีเอกลักษณ์ สูตรของเธอประกอบด้วยดอกบรอกโคลีแช่แข็ง มอสซาเรลล่าลูกเล็ก และมะเขือเทศเชอร์รี่ฉ่ำๆ

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลีแช่แข็งหั่นเป็นชิ้นเล็ก 4 ถ้วย (ละลายแล้ว)
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 12 ลูก ผ่าครึ่ง
• หอมแดง 1/4 ถ้วยตวง หั่นเป็นครึ่งวง
• มอสซาเรลล่าเพิร์ลลินี 1/2 ถ้วย (ขนาดเท่าไข่มุกเม็ดใหญ่)
• น้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1/2 ถ้วย
• พริกไทยบดสดใหม่

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

บรอกโคลี กะหล่ำปลี, มะเขือเทศเชอร์รี่, หัวหอมแดง, ชีสมอสซาเรลล่า

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ในชามขนาดใหญ่ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นพริกไทยดำ
ขั้นตอนที่ 2
• แบ่งส่วนผสมใส่จานสลัดแช่เย็น 4 จาน โรยด้วยพริกไทยป่นสดใหม่ก่อนเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 5