เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

หากคุณกำลังมองหาอาหารเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆ ที่ไม่มีส่วนผสมของเนื้อสัตว์ สูตรกุ้งและมะเขือเทศเชอร์รี่นี้ใช้เวลาปรุงเพียง 20 นาที เป็นตัวเลือกที่ดีเยี่ยม เพียงแค่จัดวางกุ้ง มะเขือเทศเชอร์รี่ และกระเทียมลงบนถาดอบ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ราดด้วยน้ำมันเล็กน้อย แล้วอบจนมะเขือเทศสุก บีบน้ำมะนาวลงไป แล้วเสิร์ฟพร้อมพาสต้า สลัด หรือมันฝรั่งอบ

วัตถุดิบ:

• กุ้ง 450 กรัม พร้อมหาง ปอกเปลือกและเอาเส้นดำออก
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 2 ถ้วย
• กระเทียม 2 กลีบ หั่นบางๆ
• น้ำมันมะกอกสำหรับราด
• มะนาวครึ่งลูก

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

กุ้ง, มะเขือเทศเชอร์รี่, น้ำมะนาว

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส วางกุ้ง มะเขือเทศเชอร์รี่ และกระเทียมลงบนถาดอบ ราดด้วยน้ำมันมะกอก แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
ขั้นตอนที่ 2
• อบจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพูและมะเขือเทศเริ่มแตก ประมาณ 10-12 นาที บีบน้ำมะนาวก่อนเสิร์ฟ

คะแนนโหวต: 1