พิซซ่าไก่สไตล์กรีก

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 32 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

พิซซ่าไก่สไตล์กรีก - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

450 กรัม สดหรือแช่แข็ง แป้งพิซซ่า หรือขนมปัง (ละลายน้ำแข็ง)
อกไก่ต้มสุก 2 ชิ้น หั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (ประมาณ 2 ถ้วย)
เห็ดหั่น 1 ถ้วย
ชีสโมซซาเรลล่าขูด 1.5 ช้อนโต๊ะ
เฟต้าชีสบด 1/2 ถ้วย
กระเทียมเกล็ด 2 ช้อนชา
มะกอกคาลามาต้าไร้เมล็ด 1/2 ถ้วย หั่นเป็นแผ่นกลม
ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
เมล็ดสน 1/3 ถ้วย
สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ที่ (ดูสูตรด้านล่าง)

สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่:

มะเขือเทศเชอร์รี่หรือมะเขือเทศองุ่นสีแดง 2 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
มะเขือเทศเชอร์รี่สีเหลือง 2 ถ้วยตวง หั่นครึ่ง
ใบโหระพาสดสับ 1/4 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยดำบดหยาบ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อกไก่, เห็ด, มะเขือเทศเชอร์รี่, ชีสมอสซาเรลล่า, ชีสเฟต้า, แป้งยีสต์, กระเทียมผง, มะกอกคาลามาตา, น้ำส้มสายชูไวน์, มัสตาร์ดดิฌง, เมล็ดสน, ออริกาโน, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 230 องศาเซลเซียส

คลึงแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ แล้ววางลงบนถาดอบขนาดใหญ่ วางชีสโมซซาเรลล่าลงไป โดยเว้นขอบไว้ประมาณครึ่งนิ้ว จากนั้นโรยเกล็ดกระเทียมลงบนพิซซ่า วางไก่ เห็ด และมะกอกคาลามาตาลงไป โรยด้วยชีสเฟต้าและออริกาโน นำเข้าอบประมาณ 10-12 นาที จนกระทั่งขอบพิซซ่าเป็นสีเหลืองทองและชีสละลาย โรยด้วยเมล็ดสน

เสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศเชอร์รี่

สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่: ในชามขนาดกลาง ผสมมะเขือเทศเชอร์รี่และใบโหระพาเข้าด้วยกัน ในชามขนาดเล็ก ตีน้ำส้มสายชูไวน์ น้ำมัน และมัสตาร์ดดิฌงเข้าด้วยกัน เทน้ำสลัดลงในมะเขือเทศแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ เสิร์ฟสำหรับ 4 ที่

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - โรบิน มิลเลอร์ เป็นนักเขียนด้านอาหารและนักโภชนาการ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / เบเกอรี่ / พายคาว / อาหารกรีก

สูตรอาหารที่คล้ายกัน