พิซซ่าไก่บัฟฟาโล

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

ราเชลใส่รสชาติของซอสบัฟฟาโลลงไปในพิซซ่าของเธออย่างเต็มที่ และปิดท้ายด้วยซอสเผ็ดและบลูชีส

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้ออกไก่หั่นชิ้น 350 กรัม (เนื้ออกไก่หั่นบางๆ)
น้ำมันมะกอก
เครื่องปรุงรสย่าง 2 ช้อนชา (ส่วนผสม: เกลือหยาบ, พริกไทยป่น, ผงกระเทียม, น้ำมันพืช, ปาปริก้าป่น)
1. แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป หาซื้อได้ที่ร้านพิซซ่าที่คุณชื่นชอบ
ใช้แป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีธรรมดาสำหรับทำแป้งโด
เนย 2 ช้อนโต๊ะ (30 กรัม)
ซอสวูสเตอร์เชียร์ 1 ช้อนโต๊ะ (ปรับปริมาณตามชอบ)
ซอสพริก 2-3 ช้อนโต๊ะ (ระดับความเผ็ดปานกลาง)
ซอสมะเขือเทศ 0.5 ถ้วย
ชีสขูด 1 ถ้วยตวง (ประมาณสองสามกำมือ)
บลูชีสบดละเอียด 0.5 ถ้วย
ต้นหอม 3 ต้น สับละเอียด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: อกไก่, แป้งยีสต์, แป้ง, ซอสวูสเตอร์เชียร์, ซอสเผ็ด, ซอสมะเขือเทศ, ชีส, บลูชีส, ต้นหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส และตั้งกระทะย่างให้ร้อนจัดด้วย
ราดน้ำมันมะกอกลงบนเนื้ออกไก่และปรุงรสด้วยเครื่องปรุงสำหรับย่าง เมื่อกระทะร้อนได้ที่แล้ว ใส่เนื้อไก่ลงไปย่างประมาณสามนาทีต่อด้าน

โรยแป้งข้าวโพดหรือแป้งสาลีธรรมดาลงบนพื้นผิวสำหรับนวดแป้ง แล้วคลึงแป้งพิซซ่า การปล่อยให้แป้งพักไว้ที่อุณหภูมิห้องสักพักจะทำให้คลึงได้ง่ายขึ้น เมื่อคลึงเสร็จแล้ว ให้วางลงบนถาดอบ และทำความสะอาดพื้นผิวสำหรับนวดแป้ง
ในกระทะขนาดเล็ก ตั้งไฟกลาง ละลายเนย ใส่ซอสมะเขือเทศรสเผ็ด และซอสวูสเตอร์เชียร์ลงไป
นำเนื้อไก่ที่หั่นเป็นชิ้นออกจากกระทะแล้วสับให้ละเอียด ใส่ชิ้นไก่ลงในซอสแล้วปิดฝา จัดวางไก่และซอสลงบนแป้งพิซซ่า โรยด้วยชีสและต้นหอมซอย นำเข้าอบในเตาอบประมาณ 18 นาที หรือจนกว่าพิซซ่าจะกรอบ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารจานด่วน / พิซซ่า / เบเกอรี่ / พายคาว / อาหารอเมริกัน / ราเชล เรย์ / อาหารพร้อมทานใน 30 นาที

สูตรอาหารที่คล้ายกัน