สลัดผักกรีก
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 146, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
แคลอรี 146, ไขมันทั้งหมด 12 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 2 จี., คาร์โบไฮเดรต 8 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.
สลัดผักใบเขียวสไตล์กรีก - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ผักกาดโรเมนหัวใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- มะกอก 1/2 ถ้วย
- เคเปอร์ขนาดใหญ่ 1/2 ถ้วย
- พริกไทยป่น 1/2 ถ้วยตวง
- แตงกวาขนาดเล็ก 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 1 ถ้วยตวง ผ่าครึ่ง
- หอมแดงครึ่งหัว หั่นบางๆ เป็นวงครึ่งวง
- น้ำส้มสายชูไวน์แดง 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่น
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ผักกาดโรเมน, แตงกวา, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอก, เคเปอร์, พริกเปปพาดิว, หัวหอมแดง, น้ำส้มสายชูไวน์, น้ำมะนาว, ออริกาโน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำมะนาว ออริกาโน และเกลือกับพริกไทยอย่างละ 1/4 ช้อนชา คนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ เทน้ำมันมะกอกลงไปแล้วคนจนเนียน
ใส่แตงกวา มะเขือเทศ ผักกาดหอม มะกอก เคเปอร์ พริกไทย และหอมแดงลงในชาม เติมน้ำสลัด แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
