สลัดเม็กซิกันกับแตงโม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

สลัดสไตล์เม็กซิกันที่ฉ่ำและสดชื่นนี้เป็นวิธีที่ดีในการใช้แตงฮันนี่ดิว โดยนำแตงมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสแบบละตินอเมริกาแบบดั้งเดิม ได้แก่ น้ำมะนาว พริกฮาลาปิญโญบด พริกป่น และชีสโคติจาเม็กซิกันบด ส่วนผสมเหล่านี้ช่วยปรับสมดุลความหวานของแตงได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์และอาหารเรียกน้ำย่อย เมล็ดฟักทองช่วยเพิ่มความกรุบกรอบยิ่งขึ้น

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แตงฮันนี่ดิวหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 4 ถ้วย
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
พริกฮาลาปิโนสับ 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ผงพริกแอนโช 1/4 ช้อนชา
ผักชีสับ
เมล็ดฟักทองที่ปอกเปลือกแล้ว
ชีสโคติจาบด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

นำแคนตาลูป 4 ถ้วยตวง คลุกเคล้ากับน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกฮาลาปิญโญบด 1 ช้อนชา เกลือหยาบและพริกป่นอย่างละ 1/4 ช้อนชา โรยหน้าด้วยผักชีสับ เมล็ดฟักทอง และชีสโคติจาบดละเอียด

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงโม, เมล็ดฟักทอง, น้ำมะนาว, พริกฮาลาปิโน, พริกแอนโช, ชีสโคติจา, ผักชี

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / สลัด / สลัดผลไม้ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารลาตินอเมริกา

รวมสูตรอาหาร