สลัดอารูกูลาและเมลอน
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ลงตัวของแตงฮันนี่ดิวหวานฉ่ำและผักร็อกเก็ตที่มีรสเผ็ดเล็กน้อยในสลัดฉ่ำๆ นี้ ราดด้วยน้ำสลัดเบาๆ ที่ทำจากน้ำแตงบด สมุนไพรสด และมายองเนส คุณสามารถใช้สมุนไพรสดอื่นๆ ที่มีอยู่ได้ เช่น ผักชีฝรั่ง สะระแหน่ โหระพา หรือผักชีลาว เป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับเนื้อย่างในฤดูร้อน
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แตงโมหั่นชิ้น 1 ถ้วย
- ผักร็อกเก็ตขนาดเล็ก 300 กรัม
- สมุนไพรสดผสม 1/3 ถ้วย
เราขอแนะนำ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- หั่นแคนตาลูปครึ่งลูกเป็นชิ้นเล็กๆ บางๆ นำแคนตาลูปที่หั่นแล้ว 1/2 ถ้วยตวง มาผสมกับสมุนไพรสด 1/3 ถ้วยตวง มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ นำน้ำสลัดไปผสมกับผักร็อกเก็ตขนาดเล็ก 300 กรัม และแคนตาลูปที่หั่นแล้ว 1 ถ้วยตวง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
