สลัดแตงกวาและเมลอนรสเผ็ด
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4
นำแตงกวา แตงสุก และเชอร์รี่มาผสมกับพริก ออลสไปซ์ ต้นหอม และขิงสด เพื่อทำสลัดฤดูร้อนที่สดใสและอบอวลไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารจาเมกา สลัดผลไม้นี้เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างหรือไก่ย่าง
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แตงแคนตาลูปขนาดเล็ก เอาเมล็ดออกและปอกเปลือกแล้ว
- แตงกวา 1 ลูก
- เชอร์รี่ไร้เมล็ด 1 ถ้วย
- พริกไทยสก็อตช์บอนเน็ตบด 1 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แตงแคนตาลูป, แตงกวา, เชอร์รี่, พริก, รากขิง, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, ออลสไปซ์, โหระพา, ต้นหอม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสับ 1 ช้อนโต๊ะ โหระพาสับ 1 ช้อนโต๊ะ พริกสก็อตบอนเน็ตบด 1 ช้อนชา ออลสไปซ์ป่น 1/4 ช้อนชา และต้นหอมซอยละเอียด 2 ต้น กับกระเทียม 2 กลีบ
- ใส่แตงกวาที่เอาเมล็ดออกและปอกเปลือกแล้ว 1 ลูก แคนตาลูปขนาดเล็ก 1 ลูก และเชอร์รี่ผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก 1 ถ้วย คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
หมวดหมู่:
รวมสูตรอาหาร
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
