คานาเป้แตงโมและชีสเฟต้า

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คานาเป้ 24 ชิ้น

ชีสเฟต้าของกรีก ด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน เข้ากันได้ดีกับผลไม้ฉ่ำน้ำ ช่วยลดความหวานของผลไม้ด้วยรสเค็มและความเปรี้ยวเล็กน้อย ลองทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเบาๆ โดยเสิร์ฟแตงโมหรือแตงเมลอนหั่นเต๋าพร้อมชีสเฟต้า ราดด้วยครีมบัลซามิก ซึ่งจะเพิ่มรสเปรี้ยวและกลิ่นหอม และเสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เบาๆ ในงานฉลองของครอบครัว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชีสเฟต้า 1 ก้อน (350 กรัม)
แคนตาลูปสีขาวครึ่งลูก เอาเมล็ดและเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 2.5 เซนติเมตร จำนวน 8 ชิ้น
แตงแคนตาลูปครึ่งลูก เอาเมล็ดและเปลือกออก แล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 2.5 เซนติเมตร จำนวน 8 ชิ้น
แตงโมไร้เมล็ดขนาดเล็ก 1/4 ลูก ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 นิ้ว จำนวน 8 ชิ้น
น้ำเชื่อมบัลซามิก 3 ช้อนโต๊ะ (ข้ามไป) สูตรอาหาร)
ใบโหระพาสด 12 ใบ สำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเฟต้า, แตงโม, แตงแคนตาลูป, แตงโม, น้ำส้มสายชูบัลซามิก, น้ำเชื่อม, โหระพา

ปรุงอาหารตามสูตร:

หั่นชีสเฟต้าเป็นลูกเต๋า 24 ลูก โดยให้มีขนาดเล็กกว่าลูกเต๋าของแตงโมเล็กน้อย
วิธีการประกอบคานาเป้วางชีสแต่ละชิ้นลงบนแตงโมหรือแตงดองที่หั่นเป็นลูกเต๋า แล้วใช้ไม้จิ้มฟันเสียบให้แน่น จัดวางคานาเป้ลงบนจานเสิร์ฟ แล้วราดด้วยน้ำเชื่อมบัลซามิก ตกแต่งด้วยใบโหระพา

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / อาหารเรียกน้ำย่อย / คานาเป้ / รี ดรัมมอนด์

สูตรอาหารที่คล้ายกัน