อาหารเรียกน้ำย่อย: ชีสเฟต้า เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม

คะแนนโหวต: 4

วิธีทำ - อาหารเรียกน้ำย่อยชีสเฟต้าพร้อมซอสจิ้ม

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

อาหารเรียกน้ำย่อย: ชีสเฟต้า เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เฟต้าชีส 225 กรัม หั่นเป็นชิ้น
น้ำมันมะกอก
ใบไทม์สด
มะกอกขนาดใหญ่มีเมล็ด 225 กรัม
ขนมปิต้าสามเหลี่ยมปิ้ง:
ขนมปังพิต้า 1 แผ่น

ซอสซาซิกิ:

โยเกิร์ตกรีก 2 ห่อ (200 กรัม)
แตงกวาเรือนกระจก 1 ลูก (ยังไม่ปอกเปลือก)
ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาวคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งสับสด 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1.5 ช้อนชา (2 กลีบ)
เกลือและพริกไทยดำป่น

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสเฟต้า, โยเกิร์ต, ครีมเปรี้ยว, แตงกวา, น้ำมะนาว, น้ำส้มสายชูไวน์, กระเทียม, มะกอก, พิต้า, โหระพา, ผักชีลาว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่โยเกิร์ตลงในชามขนาดกลาง ขูดแตงกวาโดยใช้รูใหญ่ที่สุดของที่ขูด แล้วบีบด้วยมือเพื่อเอาของเหลวออกให้มากที่สุด (แต่ไม่ใช่ทั้งหมด) ใส่แตงกวาที่ขูดแล้วลงในโยเกิร์ต ใส่ครีมเปรี้ยว น้ำมะนาว น้ำส้มสายชู ผักชีฝรั่ง กระเทียม เกลือ 2 ช้อนชา และพริกไทย 1/2 ช้อนชา แล้วคนให้เข้ากัน ชิมและปรุงรสตามต้องการ
จัดเสิร์ฟโดยวางมะกอก ขนมปังพิต้าสามเหลี่ยม และซอสซาซิกิลงบนจานเสิร์ฟ พร้อมกับชีสเฟต้าหั่นบางๆ ราดด้วยน้ำมันมะกอก และโรยด้วยใบไทม์ หากต้องการสามารถแช่เย็นได้

ขนมปิต้าสามเหลี่ยมปิ้ง: ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส

หั่นแป้งพิต้าเป็นรูปสามเหลี่ยม 8 ชิ้น แล้ววางลงบนถาดอบ นำถาดอบเข้าเตาอบ แล้วอบประมาณ 10 นาที

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างพร้อมซอส / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / ซอส / ดิปส์ / อาหารกรีก / อินา การ์เทน / เคาน์เตสเท้าเปล่า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน